身近な食材で簡単に!シェフが教えるいちごデザート2品!簡単いちごアイスと簡単ミルクレープ#和歌山#アレンジレシピ#洋風料理#料理教室#料理番組#簡単レシピ#おうちごはん#いちごアイス#ミルクレープ

松原亭です。
今回はこの動画をご覧いただきありがとうございます。
手探りではありますが頑張っていきますので、暖かい目で応援していただけたらと思います。
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今日のお料理は「簡単いちごアイス」と「春巻きの皮を使った簡単ミルクレープ」です

前半:簡単いちごアイス
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【材料】
▶︎アイス
・冷凍いちご・・・300g
・牛乳・・・100cc
・卵・・・1個
・クリームチーズ・・・100g
・練乳・・・200cc
・レモン汁・・・少々
▶︎コンフィチュール
・いちご(おつとめ品で良い)・・・200~300g
・砂糖・・・100g
・レモン汁・・・1個分

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【レシピ】
1.材料を全てフードプロセッサーに入れ、混ぜる
2.型に流し入れて冷やし固める
3.コンフィチュールは全ての材料をフライパンに入れ火にかける
4.2が固まったら好きな形に切り、盛り付けて完成!

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後半:春巻きの皮を使った簡単ミルクレープ
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【材料】
▶︎カスタード
・牛乳・・・300g
・イチゴジャム・・・20g
・卵黄・・・1個
・卵(全卵)・・・1個
・薄力粉・・・40g
・バター・・・50g
▶︎クレープ生地
・春巻きの皮・・・10枚
・バター・・・20~30g
・グラニュー糖・・・少々

3件のコメント

  1. 作成者本人です。ミルクレープのソースもアイスのかけるソースをお使いください。今回からよりお店でやっている料理教室の時間に近くしております。

  2. 顔出しありがとうございます!いつものマスターに和みました!ゼセールを家庭で作れたら助かるのでめちゃくちゃ参考になります!

  3. 作成者の松原亭です。

    4月30日現在。編集作業が遅れております。

    ご不便おかけしております。もうしばらくお待ちください。

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