【🍅パスタ】イタリア 現地在住30年 現地シェフTOSHIがつくる 家でも簡単 トマトのパスタ🍝Florence in Italy Accadi TOSHI Fresh Tamato Pasta

ボンジョルノ🇮🇹

今回はTOSHIのパスタ回、2024年第一弾‼️

イタリアといえばトマト🍅ということで、今回はフレッシュなトマトを使ったシンプルなトマトソースパスタ🍝

以外とトマト缶やペーストを使いがちなトマトソースパスタだけど、フレッシュなトマトを使うと味が段違い!
キリッとしたトマトのフレッシュさの中に感じるいつもの味わいとバジリコの風味🍃

しっかりとパスタに絡めれば全てのイタリア人が大好きなシンプルトマトパスタの完成‼️

小さなコツを押さえることで簡単にできるので、ぜひお家でもお試しください👨‍🍳

ぼなぺティート

👨‍🍳【バリバリのバリッラ派】🍅

アッカディで使用している
バリッラ社のスパゲティNo.5はこちらのリンクからポチッとね⬇️⬇️

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ソースの絡みとアルデンテの持ちがいい
バランスのいいパスタ🍝
お得な大容量、お家のパスタのストックにどうでしょう。

【お店情報】
🍽トラットリア・アッカディ👨‍🍳

Trattoria Accadi
055 247 8410
https://maps.app.goo.gl/MzTrF1fVytUGuA879?g_st=ic

【動画内音声】

🎵フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
♫ https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play2452.html
♫効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/agreement/
♫音ロジック https://otologic.jp
🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵

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チャオ😘

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32件のコメント

  1. 今日作ってみました!
    塩とオリーブオイルだけなのにすごく美味しかったです🎉
    シンプルイズベストですね❤

  2. 健康で長生きする人は肉好きの健啖家が多いと日本でも言われている。プロテイン摂らなくちゃね。

  3. とうとうアルミフライパンを買った。鉄のフライパンに比べ色を確認し易いし、パンチェッタに火が通るのが早い気がする。
    早く春が来て、バジルが育つのが楽しみ。しかし、スーパーで売っているバジルやイタパセは少量なのに高過ぎる気がする。

  4. カジンさんに優しい言い方をして下されば。パスタはとても美味しそう。都内に日本店が有れば絶対に行きたい。

  5. どんなに美味しい料理でも、母親の作る料理の味には勝てない。
    でも、美味しい料理は世の中に沢山ある。

  6. ありがとうございます!
    簡単、シンプル、で美味し過ぎました…
    日本では生ハーブ、高いです…(TT)
    またリピしまーす♥

  7. この動画を見て、ちょくちょく作っています。夏が来るのがおかげさまで楽しみになりました。ありがとうございます。

  8. トシさんの自伝が読みたいです!イタリアでのエピソード聞いてみたい。出版希望します!🎉

  9. 朝からでもこのパスタはいけますね!
    こんなシンプルな材料でこんなに美味いのかと感動しました!

  10. いつもぼなぺTVを見ています❗
    去年父とイタリア旅行でフィレンツェを訪れたので、街並み等色々と懐かしみながら見ています🍀
    今度フィレンツェに行った時には、トシさんのレストランに行きたいねといつも父と話しています🍀

    私はイタリア語を勉強して今年で8年目になるので、イタリア語のリスニング対策としてもぼなぺTVを見ています☕

    これからも楽しみにしています☕🍀

  11. いつも観てます。パスタはほぼ毎日お昼に食べてます。トマト🍅は最近使わないので、作ってみようかなと思います。それとカメラ撮ってる人イケボだね👍どんな人なんだろ❓

  12. この番組観てから,相当パスタ作りました。みんなに美味しいと言われるようになり、いい気になっています。ありがとうございます❤。勿論パスタはBalliraが良く合います‼️

  13. このレシピで作ってみました!!
    バジルは、大葉で代用。
    朝ごはんにトマト2個、パスタ2人分。塩は、トマトを切ったときに当てて、マリネートのような感じにして。
    めちゃくちゃ美味しかったです。
    2人分、1人でペロッと。
    毎日食べられるレシピでした。
    ありがとうございました!!!

  14. いつか訪ねたいレストランです🍽️この回を見て、お昼に真似しました…❣️美味しかった〜☺️ラグーも真似しましたよ❤ヨーロッパは、食べに行きたい😆ちなみに次回の里帰りは四国を計画に入れてまーす

  15. Toshi さん、プロのトマトのヘタの取り方を教えてくれて有難う!
    包丁の先を使ってくるりと回すやり方早速試してみたら失敗なく完璧に出来ました!
    私はナスやトマトが大好きなのでパスタもぜひ作ります。
    いつも楽しくて為になる動画を有難う。
    これからも楽しみにしています。
    イタリア語ペラペラでかっこいいですね!

  16. 死ぬ迄に一度は美味しい料理食べたい。
    何故、ボモドーロにニンニクはいらない。
    パスタ本來の味が楽しめる。
    パスタ、うどん、そば、シロ飯等はその味ォ楽しむ。
    パスタはトマト。
    うどん、そばは掛け。
    シロ飯には梅干し。が最高級。

  17. Toshiさん、初めまして♪
    最近こちらのチャンネルを観るようになりました。先日はカルボナーラ、昨日はトマトのパスタをToshiさんのアドバイスに従って作ってみたら、今まで上手くできなかったのに、私でもすっっごく美味しくできました😭ありがとうございます!

  18. 『ナポリタン』というと、日本流のパスタとしておちょくった動画が多い。『正統派パスタを冒涜するようなのを作りやがって、と言ったストーリー』しかし、諸説あるでしょうが、①イタリアと言えばパスタというが中心は『南イタリア』②ケチャップ文化は、日本より米国ですよ。③結局南イタリアからの米国へいった移民が現地で作った料理です。つまりイタリア移民の米国料理です。高級料理ではないでしょうが。『ナポリタン』に難癖つけるイタリア人は、『天に唾を吐くようなもんですよ』(笑)

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