ツナとなすのトマトパスタの作り方!あっさりイタリアン! /むつキッチン/料理初心者/男の料理
あっさりイタリアン!ツナとなすのトマトパスタ。彩りの良い野菜を使った手軽に作れる一品です。本日の食卓にいかがですか?
調理時間:約15分
費用目安:400円前後
材料 【2人分】
スパゲティ:200g
ツナ缶:1缶(70g)カットトマト:1缶(400g)
玉ねぎ:1/2個(100g)
なす:1本(80g)
おろしにんにく:小さじ1/3
スパゲティのゆで汁:50cc
オリーブオイル:大さじ1
☆調味料
塩:小さじ1/2
こしょう:少々
1
玉ねぎは薄切りにする。なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め切りにする。
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分ほど短くゆでる。ゆで汁を50cc取り分ける。
ポイント
水1Lに対し、塩の分量は小さじ1が目安です。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて炒める。なすを加えてしんなりするまで炒める。
4
ツナ缶、トマト缶、スパゲティのゆで汁、☆を加えて煮立たせる。ふたをし、弱めの中火で3分ほど煮る。
ポイント
ツナ缶は缶汁を軽く切ってからお使いください。
5
スパゲティを加えて全体を炒め合わせる。
#むつキッチン #料理 #キッチン
1件のコメント
ツナとなす!めちゃめちゃ美味しそう‥!!🤤こういうパスタ大好きです!