【米粉レシピ】かぼちゃのマカロニグラタン#バター不使用#グルテンフリー#ハロウィン
#米粉#ハロウィンレシピ #グルテンフリーパスタ#かぼちゃグラタン#バター不使用#小麦粉不使用
小麦粉の代わりに米粉を使ってホワイトソースを作っています。
米粉の方が、ダマにならず簡単に作ることができます♪
バターを使わず、かぼちゃの甘味が引き立つ優しい味のグラタンです。
【材料】2〜4名分
マカロニ 100g弱
(お好きなショートパスタでOK)
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
塩麹きのこ お好きな量(今回は50gくらい)
鶏肉 70〜100g
オリーブオイル 大さじ2
水 150ml
無調整豆乳 250ml
米粉 大さじ3と1/2
とろけるチーズ お好みの量
粉チーズ お好みで
パセリ お好みで
塩 小さじ1〜
胡椒 少々
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