【パスタ】シンプル！簡単！ボンゴレビアンコ【美味しすぎ】
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ひきこもり主婦の【絶品！ボンゴレビアンコ】です。
分量はてきとうですがなんとかなります。
アサリのうまみ満載です。
いつも前日にアサリを買って夜に砂抜きします。
静かで暗くないと中々動き出しません。
時々覗いてアサリ達が元気だと嬉しくなります。可愛いです。
シンプルで包丁も使わないのでとっても楽です。
(ニンニクは冷凍のみじん切りを使いました)
お店並みに美味しく仕上がりました♪
最後に必ず味見をして足りない場合は塩コショウや湯で汁を追加して調整してください。
パスタが好きすぎていつも多く作りすぎてしまいます…
昼間から飲む白ワインも最高です。
～材料～
アサリ
ディチェコのフェデリーニ
にんにく
鷹の爪
オリーブオイル
白ワイン
塩こしょう
粉チーズ
パセリ
#ボンゴレビアンコ #ひきこもり主婦 #簡単レシピ
BGM
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