材料わずか３つ⁉️１：１：１ですぐ出来る❣️応用自在の『キャロットポタージュ』

材料わずか３つ⁉️１：１：１ですぐ出来る❣️応用自在の『キャロットポタージュ』

レシピは１対１対１って覚えるだけ！ふんわりとろ～り♪1:1:1にんじんポタージュ

材料：たっぷり1人分　調理時間：10分
にんじん 1/2本(100g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
牛乳 100㏄(100g)

バター(有塩) 10g
ローリエ 1/2枚
塩 小さじ1/8

作り方
1、玉ねぎとにんじんは1～2㎝角のざく切りにし、耐熱ボールに入れる。
2、1にバターとローリエを入れてラップをしレンジ(600w)で5分ほどやわらかくなるまで加熱する。

3、ミキサーに牛乳を入れてからローリエを取り除いた2を加え、滑らかになるまで撹拌したら出来上がり！※冷めているようなら、ボウルに戻してレンジで温め直してください。

※濃厚な味がお好みなら生クリームを加えても。
バターの代わりにオリーブオイル、牛乳のかわりに豆乳でも作れます。

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