【リゾット】パスタより簡単!コンロ1つでキノコとサーモンのリゾット! 炊飯器でリゾット用のご飯のコツ。キノコのうまさはどうしたら出るのか? レモン鈴木の料理編 第二十七弾! レシピも公開
ああ~今日リゾット食べたーい!
って日そうそうありませんよね?
なぜかといえばそんなに世間に浸透してないからですw
実はパスタよりお手軽に作れるリゾットをご紹介!
美味く作れば包丁要らず
コンロも一つでOK
キノコはこう使うと美味い!
リゾット用のお米を炊いておけば
簡単に作れちゃう!
材料の皆さん
リゾット米 120g
サーモン 30~50g
キノコ 3種 100g
バター 20g
生クリーム 20g
牛乳 20g
醤油 少々
ブイヨン 少々
水 80~100g
レモンサワーの回で大活躍!
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