【お弁当作り】簡単おかずの炊飯器でカオマンガイ弁当 obento【旦那弁当】#422

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後ろでガシャガシャと雑音が入っていると思います。
（レゴで遊んでてパーツを探してる音）
編集し直していましたが、
間違えてそのままアップしたようです。。＞＜
申し訳ありません！！
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こんにちは、にぎりっ娘。です！

7/27のお弁当です。
鶏もも肉と白ネギがあったので、
迷いなく、カオマンガイ弁当！！

ちょっとした調味料と鶏肉を入れて
スイッチオンするだけ。
そして、炊いている間にタレを作ればいいので
めっちゃ楽ちん♪簡単♪

【炊飯器で簡単カオマンガイ】
＜材料＞
＊お米　２合
＊鶏もも肉　1枚
＊お酒　大1.5～2
＊生姜　みじん切り　小さじ2　お好みで増減してください
＊ネギ青い部分　１～３本分
＊鶏ガラスープの素　小さじ１．5
＊塩コショー　適量

（タレ）
＊生姜みじん切り小さじ１
＊ニンニクみじん切り　小さじ１
＊長ネギみじん切り　大さじ１
＊ごま油　大さじ１
＊ナンプラー　大さじ１
＊醤油　小さじ１
＊オイスターソース　小さじ１
＊砂糖　小さじ１
＊スウィートチリソース　小さじ１
＊レモン汁　小１

ゴーヤチャンプルレシピはコチラ
https://www.youtube.com/watch?v=ef4zQvmx6UI&t=216s

★Blog「お弁当中」
　http://obentotyu.blogspot.jp/

【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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