丸ごと「坊ちゃん」かぼちゃのグラタン【生クリーム不使用】／미니단호박 그라탕
ほっくり甘い「坊ちゃんかぼちゃ」を丸ごと使ってグラタンを作りました！生クリーム不使用でとっても簡単です。
ちなみに、韓国料理以外の撮影をしたのは初です（笑）韓国料理に縛られず、色々な料理をこれからアップしていきたいと思います。
【材料】
・坊ちゃんかぼちゃ 1個
・玉ねぎ 1/4本
・ベーコン 4枚
・牛乳 200cc
・バター 20g
・薄力粉 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・コンソメ 小さじ1
・塩、コショウ 少々
・とろけるチーズ
・パセリ
↑具材がかなり余ってしまったので、坊ちゃんかぼちゃ以外はこの半分の分量でもいいかもしれません
※塩の分量は味を見ながら調整して下さい。ベーコンやチーズにも塩気があるので、多く入れすぎないようにご注意を。（コンソメも入れるので）