【15品】もう野菜を無駄にしない!忙しい平日にすぐ使える野菜ストック保存法【冷凍/冷蔵】

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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥

仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡

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🎥関連動画🎥
一人鍋用冷凍ストック

冷凍スープセット

0:00 🥕🥦🍅🍄
0:35 エリンギ・えのき
1:58 人参
2:45 小松菜
3:49 ピーマン
4:15 長ねぎ
4:50 キャベツ
5:47 もやし
6:33 水菜
7:03 玉ねぎ
7:27 ブロッコリー
8:25 かぼちゃ
9:10 ほうれん草
10:23 ミニトマト
10:51 にんにく

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)

なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい!
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29件のコメント

  1. ご視聴いただきありがとうございます!動画がいいなと思ったら、ぜひ高評価ボタンを押してください👍

  2. 本当にありがとうございます。
    カットの仕方だけじゃなく、仕様レシピまでついている‼️有り難すぎ😂説明も的確、スピーディー更に画像もわかりやすく感謝しかありません。私のように料理苦手組も「よしっ💪」とやる気が出たと思います。これからも、いろいろな食材教えて頂きたいです❤

  3. かぼちゃを冷凍すると、トイレっぽいひどい匂いになって食べられませんが、なんだろう、かぼちゃの種類によるのかなー?

  4. 冷凍方法の次に調理法や栄養素についての説明😊勉強になります。早速1人暮ししている子供に動画紹介しました。いつも同じ調理法になってしまいます。変化をつける味付けとか紹介して欲しいです。

  5. 少し前から野菜が高いので冷凍保存できる野菜、見れて凄く勉強になりました。
    特に、もやしはホント賞味期限が短くて困ってたので冷凍できるんだと参考になりました❤😊

  6. ほうれん草の下の部分もおいしいですよ
    捨てずに食べてみてください😊
    もやし冷凍できるの知らなかったです
    保存はどのくらいまでできますか?

  7. 小松菜とキノコの冷凍は、ほんと便利ですよね
    椎茸・舞茸・えのきは天日干しもしています
    ビタミンDも増えるので😊

  8. 色々参考になってありがたいです🍀😊1つ質問なんですが…冷凍後使ったあとのフリーザバックはどうしてますか?毎回買い替えですか?皆さんはどうしてますか?

  9. 初めまして!参考になります♪野菜高騰!介護食!薬局で販売してますが!昔は、刻み食!便利なんですね😊

  10. わあ!素敵💕とても役立ちますね‼️ありがとうございます❣️
    野菜を一回分ずつビニールに入れて冷凍の動画も最高でした‼️あれも便利過ぎてほぼ毎日使ってすぐ消費しました😆💕
    賢い動画ありがとうございます💕次回も楽しみにしてます🥰

  11. いつも参考にさせていただいてます!
    冷凍野菜のレシピレパートリーが少なく、永遠にスープとバターポン酢炒めになってます😂

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