＃78【豚コマ肉でスタミナ料理！第二弾】「５分で出来る！しょうが焼き」

＃78【豚コマ肉でスタミナ料理！第二弾】「５分で出来る！しょうが焼き」

今回も豚コマ肉を使ったお料理の第二弾で「しょうが焼き」です。
本当に５分でできる上、老舗の定食屋さんのような味がしますので、信じてやってみてください。

＜食材＞
・豚コマ肉　適量
・おろししょうが　3cm程度
・ポン酢　大さじ１
・いちごジャム　大さじ１
・キャベツの千切り等　付け合わせのサラダ
※お皿の汚れ防止の意味合いもあります。

＜作り方＞
１、フライパンに油を引かずに豚肉を入れ、おろししょうがも入れて、肉の脂で赤みがなくなるまで炒めます。
２、赤みが９割ほどなくなったらポン酢といちごジャムを入れて絡め合わせたらＯＫ
３、お皿にキャベツなどを引き、その上に置けば完成です。

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