【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(麻婆トマト)
麻婆トマト(c878r)
【糖質1人当り：7.9】
豆腐や茄子にも負けない美味しさです♪⠀
しっかりした味付けでお酒のお供にもおすすめです！⠀
306kcal(1人当り)⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
【材料】2人分⠀
豚ひき肉 200g⠀
トマト 2個⠀
★長ねぎ 1/2本⠀
★生姜 1かけ⠀
★ニンニク 1かけ⠀
☆ラカントS 大さじ1⠀
☆醤油 大さじ1⠀
☆酒 小さじ2⠀
☆鶏がらスープの素 小さじ1⠀
☆味噌 小さじ1⠀
☆豆板醤 小さじ1⠀
ごま油 適量⠀
【手順 】⠀
1.長ねぎは1㎝幅に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。トマトはくし形に切る。⠀
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.フライパンにごま油をひき2を炒める。⠀
4.3に豚ひき肉を入れ更に炒める。⠀
5.ひき肉の色が変わったらトマトを加えて蓋をして3分程火を通す。⠀
6.☆を加えて味付けしたら完成。