【激うまそうめんつゆ2選】「トマトジュースたれ」「ピリ辛豆乳ごまだれ」の作り方 手軽に作れてこんなに美味いの?

🍳レシピ・材料🍳
「トマトジュースたれ」
(2束1人分|10分)
材料:
無塩トマトジュース・・・150ml
めんつゆ・・・大さじ3*濃縮4倍ほど
塩・・・少々
大葉・・・1枚
そうめん・・・2束

作り方:
1・鍋に水を入れ火にかけ沸騰したらそうめんをいれる。1分ほど茹でたら刺し水をいれてザルにあげ流水で洗って皿にいれる。

2・器にトマトジュース、めんつゆ、塩を入れて混ぜ、千切り大葉を入れ、そうめんをつけて食べる。

「ピリ辛豆乳ごまだれ」

(1人分|10分)
材料:
そうめん…2束
小ねぎ…1本

A
 無調整豆乳…100ml
 すりごま…大さじ2
 めんつゆ濃縮4倍…大さじ2

ラー油…5プッシュぐらい

*オプション
 しょうゆ…ちょっと
 マヨネーズ…ちょっと

作り方:
1.そうめんを熱湯で1分ほど茹でて冷水で洗って水を切る。小ねぎを小口切りする。

2.Aを混ぜてタレを作る。好みでラー油を加える。

3.2のつけダレにそうめんをつけて食べる。

とても、とても美味しいのでぜひ手軽に作ってください!

■滝村雅晴 プロフィール

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■音素材情報(クレジット)
BGM:
・Creative Commons – CC0 1.0 Universal
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