【地中海風】簡単なのに旨い!超おすすめ海苔としらすのスパゲッティ【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・スパゲッティ 160g
・焼き海苔 2枚
・シラス 70g
・オリーブオイル 大さじ2
・にんにく 1かけ
・唐辛子 1本
・パン粉 大さじ2
・塩 適量
・こしょう 適量
・レモン 適量
■レシピ
①フライパンでパン粉をきつね色になるまで炒る
②オリーブオイルを敷き、潰したにんにくと唐辛子を入れ、弱火にかける
③スパゲッティを茹でる(表示時間の2分前にあげる)
④にんにくが香ばしく色づいてきたら、おたま2杯ぐらいのゆで汁とちぎった焼き海苔、少量のシラスを加えて、オリーブオイルになじませておく
⑤ゆであがったスパゲッティをフライパンに移し、ゆで汁を加えながら、アルデンテになるまで火を通す
⑥最後に塩とオリーブオイルを加えて、しっかり和える
⑦皿に盛り付け、エクストラバージンオイルをひとかけし、残りのシラスを飾り、フライパンで焼いたパン粉、こしょうを散らして出来上がり
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22件のコメント
生海苔あるからちりめんじゃこ買ってこよう〜😊
簡単!いつも助かってます。
梅干し入れても美味しそう。
「胡椒はヌートバー」めっちゃ笑いました!
以前紹介して頂いた動画でもパン粉炒っていたので参考にしたら、お婆ちゃんに喜んで頂けました!ありがとうございます!
アクアパッツァの日高シェフはクリーム仕立てだったけど、海苔ぺぺも美味そう🤤
今度よろしかったら スパケッティ・イタリアンを作ってみて頂けないでしょうか。かなりあっさりとした塩味ですが大好きです。神田 神保町の喫茶「さぼうる2」で昔からある定番のスパゲティです。
アーリオオーリオに、海苔としらす🤤これは日本人間違いなく好きなやつ🤤アイディアが、素晴らしいですね🤤
新鮮なしらす時々頂くのでバリエーション増えてありがたいです、必ず作ります!
手巻きの海苔が余った時の使い道に困ってたので新しい発見でした。ありがとうございます!
美味しそう❤
このレシピ、海苔があおさとかシソペーストでもいけそう
今日の晩御飯、これにしました。想像以上に美味しくてびっくりしました。絶対また作ります!
これは美味しそう!
作り方も難しくないし、ぜひ作ってみたいです!
見た目も作り方も斬新で美味そうだったので、今日作りました。
が、味が薄いし物足りなく、美味しいとはとても言えません。家族にも不評でした。
次回を期待します。
めっちゃ面白かったです~
ゲーハ
作ってみました!簡単なのに海苔の風味としらすが美味しかったです!
子供にも好評でした^ ^
いつも美味しい料理の紹介ありがとうございますー
これも簡単でとても美味しかったです!
パン粉が細目しかなかったんでそれでやりました。味は美味しかったけどカリカリの食感が足りなかったんで、こんどは荒目のパン粉を買ってきて作りたいと思います‼
アーサとシークワーサーで
作ってみたくなりました😊✨
小さい子供がいたので、鷹の爪を抜いて、白だしと醤油で和風の味付けにしたらめちゃくちゃ美味しく出来ました!
子供たちもバクバク食べました😊
パン粉無しでも大丈夫ですか?
いつも楽しく拝見しております。
お二人がまた、楽しそうに収録していると、見ているコチラまで笑顔が溢れてしまいます(笑)
海苔のパスタ、まだ挑戦したことなかったので、これを機会にチャレンジしてみますね。
まだまだ暑いですが、これからも楽しくて内容盛りだくさんな配信を期待しております🎵
ヌートバー久し振りです✨
ちょうどWBC日本優勝の時だったんですね😸
それにしても、しらすと海苔のパスタ🍝スゴく美味しそうです😚
早速作ってみたい一品です🌝
海苔って、和食に慣れてない外国人から見ると、黒い紙が貼り付いているように見えるらしいですね💣
青池さん、こんばんは🌆
海苔としらす干しのパスタ うまいです。うみー🌊という味ですね。ミネラルとカルシウムたっぷり❣️
ご馳走様でしたぁ😋