ワインとバケットにあうキノコのアヒージョ

ワインとバケットにあうキノコのアヒージョ

アヒージョってパンが数倍美味しくなりますよね？
材料 キノコ類・ニンニク・アンチョビ・お塩（味見して足りなければ）オリーブオイル
#1 キノコ類を食べやすい大きさにする
#2 鍋にオリーブオイルを入れる
#3 鍋にニンニクとアンチョビを入れて火をつける
#4 香りが出てきたらキノコ類を入れる
#5 キノコ類がしんなりしたら完成！