濃厚！エビトマトクリームパスタのレシピ｜エビの頭と殻でだしの効いた濃厚なソースの作り方

濃厚！エビトマトクリームパスタのレシピ｜エビの頭と殻でだしの効いた濃厚なソースの作り方

[チャプター]
0:00 エビの下処理
1:27 エビの出汁からソース作り
3:59 パスタを茹でる
4:25 ソースの完成
5:07 仕上げ

[材料（1人分）]
パスタ　　　　　・・・・100g
有頭エビ　　　　・・・・5匹
白ワイン　　　　・・・・大さじ2
トマトホール缶　・・・・1/2缶
スープストック　・・・・300ml
ニンニク　　　　・・・・1片
ローズマリー　　・・・・少々
オリーブオイル　・・・・大さじ2
生クリーム　　　・・・・70cc
イタリアンパセリ・・・・適宜

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▶︎ 作り方の詳細 https://kitchen-note.fun/noodles/shrimp-tomato-cream-pasta.html

▶︎ カルボナーラの作り方 https://youtu.be/ShJQ0_nqY5M

▶︎ ペペロンチーノの作り方 https://youtu.be/mAvjr4R7SBw

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