【お豆腐一丁パン】グルテンフリーで簡単！豆腐まるパン|卵,乳,小麦不使用|glutenfree サイリウムなし

【お豆腐一丁パン】グルテンフリーで簡単！豆腐まるパン|卵,乳,小麦不使用|glutenfree サイリウムなし

いつもありがとうございます＾＾
今回は身近な食材、お豆腐から、簡単にまるいかたちの成形パンを作ってみました！

米粉パンにとってパンを成形（形を作るパン）ことは、サイリウムハスク(植物性100％のオオバコ粉末)が必要ですが
今回はお豆腐を使うことで、サイリウムハスクなしでも手軽にヘルシーな丸パンが作れます♪

米粉パンは難しそう、、と思っている方にもオススメですよ〜😄

また、豆腐によっても給水量や生地の柔らかさも変わってくるので、丸い形が崩れず作りやすいところを探しながら作るのがおすすめです。

ぜひ作ってみてくださいね❣️

~~材料~~
【まるパン6個分】
木綿豆腐　350ｇ
ミズホチカラパン用米粉(推奨)300ｇ
きび砂糖　16ｇ
塩　3ｇ
イースト　4ｇ
こめ油　分量外

使用した材料
パン用　ミズホチカラ米粉
https://amzn.to/3p1wvDv
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◎動画◎🎦
家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)

家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)

お家の玄米から作るまるパン(glutenfree brown rice bread)

豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)

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お米のぱんとおやつ＊さきっちん【生米成形パン発案者】
元パン職人、保育士。
子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。各種講座、生米パンとおやつの販売、レシピ考案を楽しんでやらせていただいています。
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