【おつまみチーズじゃがいも】大量消費にも！じゃがいも1つで簡単♪｜macaroni（マカロニ）

【おつまみチーズじゃがいも】大量消費にも！じゃがいも1つで簡単♪｜macaroni（マカロニ）

思わずビールが進む！「おつまみチーズじゃがいも」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもにバッター液をつけ、カリカリほくほくに揚げました。粉チーズで味付けしているので、お子様のおやつにもなりますよ。家にあるじゃがいもでお手軽に作ってみませんか？

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/90091

■調理時間：15分

■材料（2〜3人分)
・じゃがいも：300g
・a. 粉チーズ：大さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：小さじ1/2杯
・サラダ油：適量
バッター液
・薄力粉：大さじ4杯
・マヨネーズ：大さじ2杯
・炭酸水：大さじ3杯

■作り方
1. じゃがいもは1.5cmの棒状に切って、水にさらします。
2. ボウルにバッター液の材料を混ぜ合わせます。
3. 水気を切ったじゃがいもを、バッター液の中に入れてよく絡ませます。
4. フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてカリカリになるまで揚げます。
5. 取り出して、油を切ります。(a) の調味料を入れて、混ぜ合わせたら完成です。

■コツ・ポイント
・味付けは、青のりやチリパウダーなどお好みでアレンジしてもおいしいですよ。
・新じゃがいもを使って、皮付きで揚げるのもおすすめです。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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