出ました！今年一番おいしいヤツ！ボンゴレにゅうめん【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 1人前
・そうめん 90g
・アサリ 150g
・オリーブオイル 大さじ1と1/2
・にんにく 1かけ
・白ワイン 50ml
・水 400ml
・鶏ガラスープの素 小さじ1（味をみながら調整ください）
・イタリアンパセリ 適量
・パルミジャーノ 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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23件のコメント
美味しそうですねええー でも 其のあさりがそう簡単に手にはいらない所に住んで居ます。 何か代用品(何処にでも有る何か❗️
Hello Thank you so much for sharing this amazing recipe😋👌🙏💖
これ・・・食いたいからウチのヤツに動画見せよ！！
最近は自分がキッチンに立つのは禁止されてるし！！
ボンゴレにゅうめん、スゴイ美味しそうです。🍜🤱🍝🤱🍛🤱
あさり缶でもつくれますかね？？だったらいつでも作れそう😊
にゅうめんは思いつかなかった。これは旨そう、いや絶対美味しい！！！
私がたまに作るのは、酒蒸ししたアサリを合わせたサッポロ一番塩ラーメンです。
これも美味しいですよ。
塩ラーメンの粉スープは半分くらいで十分。アサリに塩分があるので、全部入れるとしょっぱくなる。
北海道在住です。
富山弁?での動画は、作っている時は楽しそうですし、料理も美味しそうな感じ感じします。動画を観ていると楽しいし、作ってみたくなります。
そりゃうまいですよね笑
これ、近所の高級スーパーで見つけました‼️即効買いましたよ(笑)
お隣の金沢市民です！
大門素麺は高いけどとてもおいしい。
新しい食べ方が知れてうれしいです。Tryあるのみですね！
氷見うどんと大門素麺は私のなかで昔からトップレベルの麺です。
他にもレシピがあれば
是非のせて下さい！
楽しみにしてます😊
大門素麺よく食べてます。茹でるときは割らない方が好きです。普通のそうめんの２倍の長さになります。
冷凍あさりとか冷凍シーフードでいいですよ！！同じようなにゅうめんを私も作ってますけどおいしいんです～
美味しそう❗おもてなしに作っても喜ばれそうな逸品ですね❤
新鮮な国産食材へのこだわりやリスペクトが伝わってきてアサリの湯気が香り立ってくるようでした😂
先ずは平日昼間の秘密メシで作ってみます😊
勝手にリクエストなんですが最近突然の来客が増えたので缶詰やストック食材、冷凍素材を使ったファストでおもてなしに堪える料理を是非ともご教示頂きたいです😊
何卒ご検討の程よろしくお願い致します🙏
お二人の楽しい会話が、富山弁でいつも以上に炸裂して、楽し〜〜😂
大門素麺さん、茅乃舎さん、見てるかな？成城石井あたりでセット売りされる日も近いかも❓
私としては視聴者だけの秘密にしておいて欲しいですけどね😝
青池シェフ､今愛知に監禁状態やから、アサリは美味いけどやっぱボンゴレビアンコの方が🤤ここでは調理できないから無理やけど😓スマホ壊れてバックアップしてなかったんで１からです😭
このアルミパンはどちらのですか?
これ絶対美味いやつ
揖保乃糸でよくにゅうめん作ります😊胡麻油たらすのが好き😍アサリ入れてみます❣️
あなたのレシピはおいしいです
やっぱ、日本人は、にゅうめんとかそうめんとかうどんとかの中力粉だよな。中力粉だと週3くらいで食える。
にゅうめんそうめんにおにぎりか稲荷ずしで食うのが日本の高温多湿の気候と日本人の身体にマッチしとるんだと、そう思うでえ。
イタリアンパスタみてえな強力粉だと10日に1度くれえしか食う気がしない。重いんだよねえイタリアン。
逆に、イタリア人だとかヨーロッパ人種はああいう強力粉じゃねえと食った気がしねえんだろうと思うわ。
強力粉の重さだけじゃ足りずに、さらにチーズやらトマトやら、挙句の果てにオリーブオイルまでぶち込んでさらに重くしちまうし笑。
ま、そういうのは、若いうちはインパクトがあっておいしいと思うだろうが、年取って来るとヘビィでつらくなる。
I love it 😍😍😍😍😍 it's one of my favorite pasta 🤤🤤🤤🤤do you have any italian restaurant in japan? I think you would be successful
母の友人が魚住にいるので良く富山に行きます。大門素麺、くるくるなってて可愛いですよね❣️ぜひコラボしてほしいです🎶
やったぁ！
今日そうめん買ってきたところです！！
あ、あさりねぇ…😂