バインミー・バインセオ・バインウットなど、日本人の知らないバイン料理の世界 #ベトナム料理 #ホーチミン #ミシュラン #ベトナム語 #バインミー

シンチャオ!🇻🇳 今回は、ベトナム在住のナムおじさんが選んだホーチミン市内で食べられるバイン(粉もの)料理5店舗を紹介します。このチャンネルは、ベトナムのホーチミン市在住の日本人がアジアの美食について紹介するV-LOGチャンネルです。自身のベトナム語の勉強の為に、ベトナム人に添削してもらったベトナム語字幕をつけています。日本のみなさんだけでなく、ベトナムのみなさんやベトナム語を学習中の方にも楽しんでもらえたら幸いです。

[タイムスタンプ]
00:00 オープニング
00:20 ベトナム風お好み焼き(ミシュラン店)
 📍バィンセオ46A: https://maps.app.goo.gl/3w8iZZLyt8jbo4kK6
03:00 焼きライスペーパー
 📍Bánh Tráng Nướng C002: https://maps.app.goo.gl/acMJbgJtUZ15X3Nt6
05:15 ベトナム風プリン
 📍Chè Khúc Bạch Thanh: https://maps.app.goo.gl/aebmpXzn4gRJbycu7
06:27 蒸し春巻き
 📍Bánh Ướt Ban Mê Giang Vương – Vũ Huy Tấn: https://maps.app.goo.gl/HUNMJW2xQpBgrpPh9
08:36 バインミー
 📍Mrs. Lanh Bakery: https://maps.app.goo.gl/LtfzJGDGzZgwCJgG7

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使用している機材一覧
【スマホ】Google Pixel 6a
【カメラ】Dji Pocket 2
【パソコン】MacBook Air (M2, 2022)
【マイク】FIFINE K669B
【外付けHDD】WD My Passport 2TB
【編集ソフト】DaVinci Resolve 18
【BGM】dova-s.jp / soundeffect-lab.info

4件のコメント

  1. いつも親子兄弟3人で拝見しています。
    食材を詳しく説明してくれるので大変参考になります(^^)
    家族皆海鮮が大好きなのでホーチミン市内でオススメがあったら紹介していただきたいです。

  2. 撮れ高ハンパねえっす! バインチャンヌンは確かにメキシコのトスターダを思い起こさせてくれました。 マムトムで食べれる料理大好きなのでバインウットも試してみたいし、嗚呼、ここのバインミーもめちゃくちゃオリジナリティあって必食に感じます。 まいったなぁ〜、ハンパねえっす!

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