初心者でもパッと作れる！チキンの濃厚トマトクリーム煮【きちんとキッチンbydaiei】
初心者でもパッと作れる！チキンの濃厚トマトクリーム煮
【参考】
1人当たり単価 269円(調味料除く)
1人当たりカロリー 558kcal
1人当たり塩分 1.6g
所要時間 20分
【材料…2名分】
鶏もも肉…300g
玉ねぎ…1/2個（100g）
マッシュルーム…2個（60g）
カットトマト(缶詰)…200g
牛乳…100ml
生クリーム…100ml
顆粒コンソメ…大さじ1/2
塩…適量
こしょう…適量
オリーブオイル…小さじ1
パセリ(みじん切り)…適量
【手順】
1. 鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルをなじませ、鶏肉を中火で両面焼く。
3. 玉ねぎ、マッシュルームを入れてしんなりするまで炒め、トマト缶、牛乳を加えて弱火で蓋をして5分煮る。
4．生クリームを加え、コンソメ、塩、こしょうで味をととのえる。
5. パセリを散らす。
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