マジで一番再生されてるボロネーゼよりウマい。俺史上最強の肉パスタ、参上
ジェイコブス・クリーク の懸賞とタイアップしています
URL→https://prj-cp.jp/jacobscreek23aw/
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えたボロネーゼ】
1.6mmのパスタ…100g
牛豚合い挽き肉…100g
ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ…100cc
玉ねぎ…60g
バター…10g
にんにく…1片
塩コショウ…適量
オリーブオイル…小さじ1
トマト缶…100g
水…350cc
コンソメ…小さじ1と1/2
塩…小さじ1/4
ナツメグ…3振り
黒コショウ…適量
粉チーズ…適量
乾燥パセリ…適量
★味変で追い粉チーズ
オリーブオイル小さじ1、塩コショウした合挽き肉100gを炒め、にんにく1片、玉葱60gを炒め、赤ワイン100cc入れ水分がなくなるまで煮詰め、トマト缶100g入れ煮詰める
水350cc、コンソメ小さじ1半、塩小さじ1/4入れ沸かし、1.6mm100g入れ7分水分が飛ぶまで煮る
ナツメグ3振り、バター10g、黒胡椒混ぜ粉チーズ
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45件のコメント
ワイン買います!
美味しすぎました!
りゅうじさん、マジイケメン💪
今作って食べてみましたが美味すぎてヤバかった…
甘みが欲しい人は砂糖か蜂蜜入れてみても良いかもですね🙆
あれ?ファビオのん?
パスタって早茹でタイプでも良いんでしょうか??
トマト缶の余り🥫冷凍とかまで教えてくれるの助かる!
納豆パスタもそうなんですがワンパンで出来上がるのは
洗い物少なくてめちゃくちゃありがたい!
ボロがネーゼ
赤ワインをあまり使う機会がなく、自宅にもないのですが、他に代用出来る物ってありますか?
家族に大好評でまた作りました❤毎日リュウジさんのレシピ作ってます✨
赤ワインは安いやつだけど、初めて作りました。
初心者ですが、動画観ながら作ったら、美味しくできました。
ワンパンだし
マジでうますぎる😂
りゅうじさん天才‼️レシピありがとう😊
夫が作ってくれましたが、とーーーーっても美味しくて感動です😍😍😍✨私の中ではお店で食べるよりワインのコクがあり美味しくて過去一美味しいボロネーゼでした!!ありがとうございました!!
こちらでワンパンパスタ初挑戦して大成功でした。ありがとうございます。確かにミートソースとは違う、肉料理なんだなと食べて理解できました。
家族に絶賛されました❤
簡単にできてお店の料理みたいで最高です
リュウジさんありがとうございます😊
なんて事してくれたんや‥
美味しすぎて、もうレトルトのボロネーゼは食えへんやないか‥😭
これ麺300gの場合、水どのくらいですかね、、?😢
お昼ご飯に作りました!美味しかったですまた作ります
水入れる前の状態で作り置きして食べたい時にその後同じ工程を行って食べてます!
本当に美味しすぎてまじめに市販のルーを買わなくなりました
水を沸かして作り置きを入れた後、パスタを入れるのでフライパンだけで済んで、洗い物も少なくなりレトルトよりも早く完成するので
生活のQoL爆上がりしました。本当にありがとうございます
これ簡単なのに本当に美味しくてお店で食べれるんじゃないかレベルの味作れるからありがたい、今日も作ります😌💓
10:18 【2人分】の水分量
コメントして印付けさせてくださいね。
美味しかったので、今日家族にも振舞いたいと思います。
リュウジさん。スタッフの皆さん。
いつもありがとう👍
何人前のレシピになってますか?
今作って食べ終わりました!子ども達曰く「過去イチうまい!」作った自分も食べてみてビックリでした。ありがとうございます!洗い物も少なく済みそうです!
インスタのリールから2人分の水分量を知りたくて飛んできたら、しっかり補足してくれてた!
n人分の水分量は350mL×1.6^(n-1)だそうです!
これはウマイ!
私レベルの調理技術でこんなに美味しいものが出来るなんて…感謝しかないです!
野菜ソフリットしないんだ
手抜きのボロネーゼですね
これ作ってみましたがほんと美味しくできて何回もリピートしてます🍝
「調理してる時間もワイン片手だとエンターテイメントになりますから」
これなんよ。仕事で人に料理提供してるわけじゃないし、料理する時間そのものを楽しみたいんよね。
息子が「これ作って」と動画を送ってきたので作りました。
4人分作りたかったのでワンパンではなく別茹でしましたが、家族にめちゃくちゃ好評でした。普段は出来合いのパスタソースしか使ってないので。正にお店の味!
赤ワインの代用ありますか…?
美味すぎてとまらない
パスタ4人前で作ったのに、明日の弁当にもしようと思ったのに、なくなってしまった
二人前の時の分量記載して欲しい
私はお酒は飲みませんが‥そう調味料として買ってますよ。日本酒、赤と白ワインは並んでますね😮
安い赤ワインで作ったけどめっちゃ美味かった!次はシラーズ・カベルネで作りたい。
うますぎぃw
おいしくできました🙌
年齢的に最後の動物性脂肪のカタマリは遠慮したのと、余り物のワインでしたが。
これりゅうじのパスタレシピ史上ペペロンチーノと並ぶ傑作
ボロネーゼはいつも市販のパスタソースで済ましていましたが、初めてリュウジさんのレシピで作ってみました。
驚愕するほど美味しく、簡単。自分の中で最高傑作のメニューがひとつ増えました。
本当に感謝です!
お店のようなボロネーゼができました♪
ありがとうございます♪
人生で一番美味しいボロネーゼだった、、、、
ありがとうリュウジさん❤
うますぎて草。高級店超えちゃった。しかもこれそんなに材料多くないから作りやすいんよな
食材の味を確かめる=飲酒😂
3人前だと水840mlでいいんですかね?
休日のお昼に作ってみました!
なんでこんな簡単なのにこんな美味しいんだ…。また必ず作ります!いつもありがとうございます!
料理って、喋れるんだ