【レモンパスタ】ペペロンチーノ×レモンの食欲そそるさっぱりパスタ
今夜はベーシックなオイルベースのペペロンチーノに美味しいレモンとチーズを合わせた最高のレモンペペロンチーノです👨🍳👨🍳
材料1人前
スパゲッティーニ 90 g
ニンニク 1カケ
唐辛子 1本(今回はカラブリア使用)
イタリアンパセリ 3 g
ルビンズトマト 4個(普通のミニトマトでもOK)
レモンの皮 適量
レモン果肉 1/4個
グラナパダーノ 適量(風味と味わいがマイルドなチーズ)
EXオリーブオイル 25cc
作り方
①レモンを掃除し果肉を取り出しておく。
②フライパンにニンニクのみじん切りとEXオリーブオイルカラブリア唐辛子を弱火にかけ香りを出す。
③ニンニクが軽く色ついてきたらパセリ、レモンの皮を加えルビンズトマトの半割りを加え火を止めておく。
④茹で上がったパスタを合わせ盛り付ける。
⑤仕上げにレモン果肉、グラナパダーノ、レモンの皮をかけ完成です。
◆ベーシックなオイルベースのペペロンチーノ動画はコチラ◆
基礎【オイルベースのペペロンチーノ】簡単シンプルプロの絶品ペペロンチーノ
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#レモンパスタ #ペペロンチーノ #レモンクリーム
31件のコメント
最後、いきなり気になるものを登場させてそのまま終わるスタイル!
好きです😃
この前紹介頂いたレモンオリーブオイルあるので合わせて見ようかなと思います😊
シンプルなのに華やか。グラナパダーノにはこういう使い方があったのですね。パルミジャーノに慣れ過ぎてた(笑)
今,生のレモンがないのでちょっと悩み中ですが,丁度御飯時なので,やはりちょっと似たペペロンチーノアレンジ作ろうかなと思います。:-)
絶対美味しい!必ず美味しい!やばく美味しい!
でも、中吉屋さんのレモン🍋注文しようとしたらsold out (T . T)
ファビオシェフの影響力の凄さに嬉しいけど、注文出来ないー!
チョイチョイ覗きながら必ずゲットしますー!
取り敢えず、そこそこのレモン使って作ってみます♪
この包丁は?
giallo!rinfrescante❣️
フルーツを使ったパスタって食べたこともないから今夏は挑戦してみたくなってきました〜♪ヽ(•̀ω•́ )ゝ
ファビオ さんレシピ、桃や苺もあるけれど初心者はまずはレモンからかしら?🤔🍋笑
納豆ミートパスタ美味しくできました〜😍
こんばんは〜😅レモンのぺぺロンチーノ何ですね♪♪さっきアラビアータ作って食べてました😅💦次はレモンぺぺかぁ…頑張って作ってみます。
トマトとレモンのパスタ最高にお気に入りです。
さっぱり系のパスタのレシピがもっと見てみたいでーす。
いつもありがとうございます。
レモン、夏っぽくてこの季節に合いそうで、妻が異常にレモン好きなので、近いうちに必ず作ります❗
是非、ご飯が進むイタリア料理お願いします。
今後も応援してます
いつも食材を本当に大切にして、そして丁寧に説明して料理するファビオさんがとても好感が持てます♪
夏に合いそうな爽やかパスタですね。広島のレモン、素敵です🥰
作って見ました!
美味しい‼️爽やかで優しいです♪
ファビオシェフの動画に出会ってからレモンが大好きになり
ストックにレモンを常備する様になりました。
これは、絶対中吉屋さんのレモンで食べたい🍋
Spaghetti alla Neranoお願いしたいです!
ファビオさん♪こんばんは😃✨
レモンだから黄色いトマト使うってのがオシャレですね😉💕
偶然このチーズに似たものあったので、作ってみます😃👌
例の冷凍パスタソースは月末だそうです😂(笑)楽しみにしてまーす😉✨
いつも素材のバランスを考えてて凄い👏
作りました!美味しい!
初めて使ってみましたが、個人的にはパルミジャーノよりグラナパナードのらほうが好きですね。
チーズの匂いがあまり強くなくてちょうど良いです!
いつも楽しく拝見しております。
ファビオさんの動画、説明は分かりやすくて勉強になります!これからも楽しみにしてます♪
p.s.
オロバイレン、私も使ってました!美味しいですよね!ちょっとお高いので今はスーパーのやっすいやつ使ってますが(笑)
中吉屋さんのレモン、注文しました!
パスタ以外にレモンの他のレシピも動画内にありませんでしたか⁇⁇
ウォッカ?に漬けたり、ジャムにしたり…… 私が寝ぼけているのかしら(笑)
これは、家族が驚くだろうなあ。 壁に立てかけてあるのは、コココロまな板?
真夏は国産レモンがないから作れないですね😭秋きなったら作りたい!!果肉の盛り付けがオシャレだし、お店みたいな味がしそうで楽しみです🍋
はじめまして。
オイルには茹で汁いれないのですか?
中吉屋さん=仲良しやさんかと思ってました。レモンの皮で爽やかさを出すだけでなく、仕上げに果肉もプラスして水分のバランスを調整しつつパスタと美味しく絡むそのソースを、我が家でもオーガニックのレモンで堪能してみます:-)
レモンの汁を絞るのではなく果肉を使うというのは目から鱗でした!
夏バテ気味の家族からあっさりしてて美味しいととても好評でした♪
バジルがなかったのでミント使ってみたらとてもサッパリに仕上がりました~
The lemons were growing just big enough in the backyard, so I made lunch with one of them and it was very refreshing and delicious.
作りました!!最高でした。爽やかなレモンの香りと優しい酸味とほんのかすかな甘みがまとまって。トマトも入るので夏のパスタなのでしょうが、日本のレモンの旬は冬から春ですよね?イタリアでは季節が重なるのかな?
最近レモン味にはまっています。このパスタもぜひ作ってみたいです。
質問ですが、パセリを入れた時にガスを消しましたが、以降ずっとパスタを入れる時も消したまですか?
ぜひ教えて下さい。
美味しすぎました🍋の果肉そのままのせて食べるのもかなり美味しすぎていつもありがとうございます
Hi there!
I want to know your minestrone soup.
Please let us know about this soup.
Thank’s
お正月に作ってみます😊
お正月に作ってみま~す❗
いつもありがとうございます😊