これはうまい! 和出汁のスープカレー
鰹、いりこ、昆布で出汁をとって
スープカレーを作りました。
長い動画になりましたが
めちゃめちゃおいしいので
ぜひ最後までご覧ください。
【材料】
水・・・500cc
煮干(いりこ)・・・50g
昆布・・・5g
鰹厚削り・・・40g
鶏もも肉・・・1枚(280g)
じゃがいも・・・1個(100g)
ニンジン・・・1本(130g)
玉ねぎ・・・1/2個(120g)
ニンニク・・・10g
生姜・・・7g
塩・・・小匙1.5
インゲン等の緑の野菜・・・適量
(アスパラガス、ブロッコリーもいいね)
温泉玉子・・・1個
ご飯・・・好きなだけ
福神漬・・・適量
#カレー #和風出汁 #スープカレー
1件のコメント
スープカレー、いいですね〜😊