【鶏肉とピーマンのオイスター炒め】作り置きもOK！鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めてオイスターソースで味付け♪｜macaroni（マカロニ）

【鶏肉とピーマンのオイスター炒め】作り置きもOK！鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めてオイスターソースで味付け♪｜macaroni（マカロニ）

「鶏肉とピーマンのオイスター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めてオイスターソースで味付けするひと品。パパッと炒めるだけで簡単なので、夕飯のメインにぴったり！お弁当のおかずにもおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138254

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚(300g)
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：大さじ1杯
・玉ねぎ：1/2個（100g)
・ピーマン：3個 (90g)
・a. 酒：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・玉ねぎは2cm幅のくし切り、ピーマンをひと口大の乱切りにします。
・鶏肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切ります。

■作り方
1. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。
2. ボウルに鶏肉、塩、こしょう、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏肉を炒めます。
4. 火が通ったら玉ねぎを加えて炒めます。しんなりとしてきたらピーマンも加えて、さらに中火で炒めます。
5. ①を加えます。全体をよく混ぜて完成です。

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