トースターで焼くだけ！アボカドグラタン4選

ぜひ作ってみてくださいね！

アボカドグラタン4選
2人分

納豆キムチグラタン
材料：
アボカド 1/2個
納豆 1パック
白菜キムチ 40g
ごま油小さじ1/2
ピザ用チーズ 20g

作り方：
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、中身をくり抜いて1cm角に切る。

2.ボウルに納豆、白菜キムチ、ごま油を入れてよく混ぜ、(1)を加えて軽く混ぜる。

3.アボカドの皮に(2)を戻し入れ、ピザ用チーズをのせる。

4.トースターに入れ、チーズに焼き目が付くまで2-3分焼いたら、完成！

明太クリームチーズグラタン
材料：
アボカド 1/2個
クリームチーズ 40g
明太子（ほぐす）大さじ1
粗挽きコショウ少々
マヨネーズ適量

作り方：
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、中身をくり抜いて1cm角に切る。

2.ボウルに明太子、クリームチーズ、コショウを入れてよく混ぜ、(1)を加えて軽く混ぜる。

3.アボカドの皮に(2)を戻し入れ、ピザ用チーズをのせる。

4.トースターに入れ、マヨネーズに焼き目が付くまで2-3分焼く。刻みのりをかけたら、完成！

ピザ風グラタン
材料：
アボカド 1/2個
厚切りベーコン（1cm角） 1枚
コーン缶大さじ1
ケチャップ大さじ1
塩少々
コショウ少々
ピザ用チーズ 20g
ケチャップ適量

作り方：
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、中身をくり抜いて1cm角に切る。

2.ボウルに(1)、ベーコン、コーン、ケチャップ、塩、コショウを入れてよく混ぜる。

3.アボカドの皮に(2)を戻し入れ、ピザ用チーズをのせる。

4.トースターに入れ、チーズに焼き目が付くまで2-3分焼く。ケチャップをかけたら、完成！

和風グラタン
材料：
アボカド 1/2個
木綿豆腐（1cm角） 50g
マヨネーズ大さじ1
みそ小さじ1
酒小さじ1
ピザ用チーズ 20g
万能ねぎ

作り方：
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、中身をくり抜いて1cm角に切る。

2.ボウルにマヨネーズ、みそ、酒を入れてよく混ぜ、(1)、木綿豆腐を加えて軽く混ぜる。

3.アボカドの皮に(2)を戻し入れ、ピザ用チーズをのせる。

4.トースターに入れ、チーズに焼き目が付くまで2-3分焼く。万能ねぎをかけたら、完成！

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Avocado Gratin 4 Ways

Natto Kimchi Avocado Gratin
Servings: 1

INGREDIENTS
½ avocado
1 50 gram package of natto
40 grams kimchi
½ teaspoon sesame oil
20 grams shredded mozzarella cheese

PREPARATION
Scoop the avocado flesh from the peel, reserving the peel. Dice the avocado.
In a medium bowl, mix together the natto, kimchi, and sesame oil. Add the diced avocado and mix well.
Scoop the mixture into the avocado peel and top with the shredded cheese.
Bake in the toaster oven for 2-3 minutes, until the cheese is melted and golden brown, or in a standard oven at 400˚F (200˚C).
Enjoy!

Spicy Cod Roe Avocado Gratin
Servings: 1

INGREDIENTS
½ avocado
1 tablespoon spicy cod roe
40 grams cream cheese
Pepper, to taste
Mayonnaise, to taste
Shredded nori, to taste

PREPARATION
Scoop the avocado flesh from the peel, reserving the peel. Dice the avocado.
In a medium bowl, combine the spicy cod roe, cream cheese, and pepper, and mix well. Add the avocado and mix well.
Scoop the mixture into the avocado peel and top with a drizzle of mayonnaise.
Bake in the 1000W toaster oven for 2-3 minutes, until the cheese is melted and golden brown, or in a standard oven at 400˚F (200˚C).
Top with the shredded nori.
Enjoy!

Pizza Avocado Gratin
Servings: 1

INGREDIENTS
½ avocado
25 grams sliced bacon, diced
1 tablespoon canned corn
1 tablespoon ketchup, plus more for serving
Salt, to taste
Pepper, to taste
20 grams shredded mozzarella cheese

PREPARATION
Scoop the avocado flesh from the peel, reserving the peel. Dice the avocado.
In a medium bowl, combine the avocado, bacon, corn, ketchup, salt, and pepper, and mix well.
Scoop the mixture into the avocado peel and top with the shredded cheese.
Bake in the toaster oven for 2-3 minutes, until the cheese is melted and golden brown, or in a standard oven at 400˚F (200˚C).
Drizzle more ketchup on top.
Enjoy!

Japanese Avocado Gratin
Servings: 1

INGREDIENTS
½ avocado
1 tablespoon mayonnaise
1 teaspoon miso
1 teaspoon sake
50 grams tofu, diced
20 grams shredded mozzarella cheese
Sliced green onion, for garnish

PREPARATION
Scoop the avocado flesh from the peel, reserving the peel. Dice the avocado.
In a medium bowl, combine the mayonnaise, miso, and sake. Add the avocado and tofu, and mix well.
Scoop the mixture into the avocado peel and top with the shredded cheese.
Bake in the toaster oven for 2-3 minutes, until the cheese is melted and golden brown, or in a standard oven at 400˚F (200˚C).
Top with sliced green onion.
Enjoy!