SHIORIレシピ【話題沸騰中!!】サバ缶で作る絶品かんたん和風パスタ

ご紹介するのは、今インスタで話題沸騰中!!
主な材料3つ(スパゲティー、サバの味噌煮缶、長ねぎ)で10分もあれば作れる、超お手軽パスタです。先日インスタLiveでご紹介したところ、直後から本当に沢山の方に作って頂いています。身近な材料で、どなたでも失敗なく作れる上に、見た目の3倍は確実に美味しい魅惑のパスタです。

サバの味噌煮缶にしっかり味がついているので、あとはしょうゆでととのえるだけ。
それなのに缶詰だけの単調な味にならないのは、はじめに炒める香味野菜とごま油、仕上げのフレッシュな薬味がポイント。

実はこのパスタ、オットが我が家の非常食としてストックしておいたサバ缶を使って作ってくれたのが始まり。
『何これ美味しい!』と、私がすっかりハマってしまい、週に一回はリクエスト。
オットの18番、そして我が家の定番となりました。

日頃料理をあまり知らない、男性でも手軽に作れます!ぜひお試しください。



【サバ味噌缶で作る 和風パスタ/2人分】

〈材料〉
スパゲティー 200g
サバの味噌煮缶 1缶(200g前後のもの)
長ねぎ 1本
にんにく、しょうが 各1かけ
しょうゆ  小さじ1と1/2〜2
ごま油  大さじ1
〈トッピングなど 無くても可〉
輪切り唐辛子 
青ねぎ、青じそ、みょうが、海苔 など

〈作り方〉
1.スパゲティーは塩を入れたたっぷりの湯で表示時間通り茹でる。
 長ねぎは斜め薄切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、好みで輪切り唐辛子を炒める。
 香りが出たら長ねぎをしんなりするまで炒める。
3.いったん火を止め、サバ缶の味噌煮缶を汁ごと加えてヘラで細かくほぐす。
 水気を切ったスパゲティーを加え、しょうゆで味をととのえる。器に盛り、好みで薬味やちぎった海苔をのせる。



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23件のコメント

  1. SHIORIさーんっ❀.(*´ω`*)❀.
    もう3回は作って食べました笑
    これからあと何回食べるだろ〜😂
    週に1回は必ず食べないと気が済まなくなってます💗大好き❤

  2. 美味しそうで見栄えもいいですね。料理が面倒で苦手ですが、これは作ってみたくなりました。
    お皿も素敵ですね。

  3. 初老バァバ:テレビ雑誌見で凄く美味しく作る過程も楽しく拝見応援📣してます。娘も母となりましたが仕事しているので、孫10か月、長男孫6か月で、預かることとなりご飯も🍚食べさせて家に帰す様な生活して居ますが、離乳食のメニューが乏しく出来たらアレンジしたいのでよろしくお願いします

  4. 食材のワンポイントアドバイス、盛り付け方など、料理初心者にとって痒いところに手が届く動画ですね^ ^週末早速作ってみます!!次回の動画も楽しみにしています♪

  5. ボリュームすごいですね。
    これで2 人分ということは…食べざかりの子がいるのかな?
    甘いの苦手なので水煮缶で試してみたい!

  6. 画面の真ん中に文字が斬新やわ〜

    画像が暗いので文字を少し大きくするか、位置を変えていただけると見やすいです☺︎

  7. ずっと作りたくて今日やっと作れましたー!いまいち物足りない感じだったのはにんにくなしで水煮缶だったからかなぁ?今度はちゃんとさば 味噌缶でリベンジします!

  8. 晩御飯に作りました🥢
    旦那からお店の味やん😆といわれ嬉しかったです!また、動画のアップ楽しみにしています🍀

  9. プロの手さばきがこうして見られるのもすごく勉強になります!
    ごはんを作る頻度が高まる今、お手軽絶品なレシピとても嬉しいです。おいしかったです。ありがとうございました😊これからも楽しみにしています!

  10. 毎日お家ご飯が飽きてきた時に出会いました‼️簡単でめちゃくちゃ美味しかったです💕
    サバ缶がなかったのでいわし缶で代用しましたがペロリと平らげました😆今度彼氏にも作ってみます🍳✨

  11. 美味しそう!サバ缶はよく使いますが、パスタはしたことないからしてみます、きっと私の得意パスタになります。最後の赤ちゃん抱いてる時の笑顔がステキでした。

  12. SHIORIさん大ファンです❤
    今日やっと作りました!
    美味しかったです☺
    発熱中で昨日から食事をとれなかった息子4歳も、美味しい〜と食べてくれました😭

  13. 作ってみました!
    とても、美味しくて身体にも良さそうです!

    早速、チャンネル登録させて頂きました。
    パスタは、レシピは、助かりますね。

  14. とても美味しかったです!
    身体にも良さそうですね。
    パスタレシピは、助かります。
    早速、チャンネル登録させて頂きました。
    料理の音、とても心地が良いです。

  15. 作ってみました!
    美味しかったです☺️
    動画の照明がもうちょっと明るいと見やすくて嬉しいです🙏

  16. 6:30からの仕上げ段階はパスタというより焼きそばに見えた。
    焦げてる音が聞こえたりでので低評価させて頂きました。

  17. 初めてコメントします。
    SHIORIさんが昔のTwitterアカウントで活動されていた時からの密かなファンで本を買って今でもお弁当のおかずなど参考にしています。

    過去に友人から鯖味噌・じゃがいも・玉ねぎでの鯖じゃがを教えてもらった事があるのですが、大好物な葱とパスタとでまさかこんな活用法があったとは!
    一人暮らしになってから今まで自分でパスタを作るのがちょっと億劫になっていましたが‥以前作った"ねぎとじゃこのパスタ"‥同様簡単パスタレシピとしてやりたいので葱とパスタ買っておきます♪

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