ビーツのポタージュスープ
面倒なポタージュスープをかなり時短で作れるレシピです。
一晩浸水したカシューナッツを入れても美味しいです。
ビーツも玉ねぎも甘いので、焦げ付かないように極弱火
豆乳も勢いよく沸騰させると分離しますので極弱火
無水調理ができる鍋だと安心です。
ぜひお試しください。
みつばち農場は、山梨県上野原市にて小さなオーガニック農場を営んでいます。
コンセプトは「地球と友達になろう！！」
地球の豊かさを実感できるために人と地球を繋いでいます。
オーガニック野菜・キヌア食堂・料理教室・畑の体験イベント・ナーラーヨガを提供しています。
詳しくは、こちらです。
https://earth-love-mitsubachifarm.net