✴︎ふんわりティラミスの作り方✴︎How to make Tiramisu✴︎ベルギーより#160
こんにちはLes sens cielです。
暑い時期になると、なんだか無性にティラミスが食べたくなりませんか？
外食した時にメニューにティラミスがあると思わず注文してしまいます…笑
今回は、そんな思わず注文したくなるようなこだわりのふわふわティラミスを作ってみました。
深みとコクのある味わいにしたかったので、パーターボンブを使っています。ふわふわなマスカルポーネムースに仕上がるので自信作です。
コーヒーが染み込みやすいビスキュイ生地にしてあるので、ぐんぐんコーヒーを吸い込んで口に入れるとじゅわっと広がります。ぜひお気に入りのコーヒーを濃いめに淹れて試してください。
今回のレシピは書籍に細かい解説付きで載っています↓ぜひ
ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
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ベルギーパティシエがていねいに教える 定番だけど極上の焼き菓子
ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
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♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library
34件のコメント
💖💫👍
Wow amazing looks tooo yummy
ふわっふわで美味しそう〜☕😍
ふんわりティラミス、とても美味しそうです。👨👦👩👧👶🛀👨👩👧👧👨👩👦👦👨👩👧👦☕☕☕
Bravo A. Comme toujours , super musique et mise en scène, bravo aux deux!!!!
美味しそう✨
数日前から『美味しいティラミスが食べたい〜😋』と思っていたところにこの動画〜
あぁ〜やっぱり食べたい😙
スポンジのティラミスも美味しそうだなぁ
暑いとアイスとゼリーも捨てがたいですが、ティラミスもコーヒーの苦味とチーズの甘みが合わさってパクパク食べれるんですよね〜
しかも今回のはふわっふわっで見てると食べたくなる罪深さでした…( ˶˙ – ˙˵ )
これは絶対美味しい！私もティラミスはパータボンブで作ります。コクが出て美味しいですよね😍ビスキュイをシート状で敷き込むのも良いですね！作りやすいし、すくいやすそう。冬のイメージがありましたが、食べたくなりました。
ちょうど作りたいなって思ってたんです！🖤🤍
毎回楽しみに見てます。
いつか抹茶ティラミスもお願いします！
Buonissimooooo!!!! 🤗🤗🤗
Beutiful
美味しそう💕ティラミス、モンブラン、ベイクドチーズが私の1番好きなケーキです どれが1番かは決められません 今すぐ食べた〜い🤤
いつも寝る時見てます！！
最後のスプーンですくった時と皿に乗せる時の音が良すぎる😍
这期多少有点拉垮
スコップケーキづくりの参考になります！🎂💕
https://youtu.be/-n-V2scN6HI
wow! for the first time I see how tiramisu is made with anglez cream, so it's probably safer because of the eggs, сool!
esté postre no lo compartiría con nadie es mi favorito 🤩🤩🤩🤤🤤🤤🤤
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先日、#61 のティラミスケーキを作りました！彼氏が珈琲好きなので、苦味の強い豆で濃いめに淹れてもらって、それを使ってケーキにしました。とても美味しく、豊かな時間になりました。ありがとうございます◌𓈒𓐍
As always very satistfying to watch 🙂 The only thing is that for the traditional recipe you should use lady fingers dipped into coffee (and optional liqueur) and the eggs are not pasteurized. The base is just yolks mixed with sugar and mascarpone, and the whites are beaten incorporated at the end, so no cream involved. But nice alternative anyway 🙂
このレシピは絶対に美味しそうです💕
How many ml of water? to egg yolk?
Super 👍
ティラミスもいろいろな作り方があるんですね🤗
いつも作っている作り方だけにとらわれずに、いろいろ作ってみたいと思います😊
Qué delicia de tiramisú 😀✨
作りました！✨
今回は市販のビスケットをスポンジ代わりにしてしまったのですが、それでもとても美味しかったです！
次はスポンジも焼いて作ってみます！
材料どこ？
夫がとてもティラミスが好きなので作りました。少し難しいですが、かなり美味しくできました。またこのレシピで作りたいと思います。ありがとうございました😊🌹
맛있겠다