自家製ツナで作る大蒜と実山椒のペペロンチーノ – 実はやりたくないアーリオ・オーリオ
0:00 (トーク)オープニング
1:17 (仕込み)自家製ツナ – 塩漬け
3:00 (仕込み)実山椒の下処理
4:24 (仕込み)鰹のコンフィ
6:51 (おつまみ)のブルスケッタ
8:00 (おつまみ)自家製ツナと宮楠農園の水茄子 – インサラータ
11:16 (メイン)自家製ツナと山椒のアーリオ・オーリオ
16:25(食後酒)ボッテガ – リモンチーノ
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3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
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44件のコメント
鰹のツナ!!
インサラータもペペロンチーノもどっちも美味そう~
タイムスタンプで美味しい場面に行きやすくなりましたね、ありがとうございます♪😄
まーやさん、こんにちは!
ピロピロ飲み◡̈*.。
笑いました!
松村邦洋のピロピロ呑み、久々に拝見致しましたw
いつも本当に食欲だけじゃなく、好奇心までくすぐられる動画をありがとうございます。
ツナってマグロって意味ですよ(カツオも含むけど)
地元がクソ田舎なんですが、僕も大学生の頃、それくらいの実山椒を買って2時間かけてモギって佃煮作ってました!
ホームシックだったんだろうか( ; ゚Д゚)
自家製ツナに実山椒…
美味そう!作りたいけどー…ん〜
実山椒にせよ、葉唐辛子にせよ、まず見かけない具材たち…
全く味の深みが想像できないんですけど、美味いのは間違いないと確信!
お腹すいたから寝よう笑笑
感動しました!
ありがとうございます
かつお?がツナ?
ザ ブルーハーツ 《英雄にあこがれて》d(-_-)
まーやさんのマネして作ると食材費は
ともかくガス代🔥めっちゃ掛かるんですよ😇
まーやさん、アル・ポモドーロを上手にアレンジ出来なくて困ってるっす(´・ω・`)
どうか、知恵を貸してくだせえ。
凄い勉強になりました!イケおじ最高!
ポチ…(`・ω・´)ノ凸[チャンネル登録]
アルドイノのEXVがサラッと出てきたあたりが、プロ感出てますね!
ほんとベシャリ上手いですね!料理はもちろんですが👍感服です
美味そうすぎてお腹鳴ったわ
実山椒とちりめんと菜花でパスタを作ってらイタリアンをやってる先輩に説教されたの思い出しました。
パスタにそんな食材を合わせるのは邪道、センスがないと。
料理は自由でいいとこの動画で再確認できました笑ありがとうございます🙇♂️
今日もまーやさんの動画見ながら食う飯が美味い
カツオのツナって矛盾しか感じないんだが僕が間違ってるんか?
このチャンネル見始めてから、パスタを作る頻度がめちゃくちゃに上がりました。人生で初めてアンチョビを買ってみたり😋
つぎは香草やスパイスにチャレンジしてみます☺️✨
あと見始めてからなぜか料理の目分量の味つけがキマるようになりました(笑)ありがとうございます!
👍🏻👀👍🏻
水分と油分のバランス…!?考えたことなかったです流石だぁ…
16:29キンキンでトロットロ~
じ わ~っと喉からゆっくり持ち上がる感じがして顎が痛くなる^^
おーーーーい 贅沢じゃのう 水ナスええな!
今、真空包装して、恒温機に突っ込みました。仕上がりが楽しみです。
実山椒を嗅いだ時www
アーザース!最高の上!!!
山椒、毎年少しづつ栽培数を増やして佃煮にしてましたがパスタに使ってみます
料理の見た目が綺麗
庭に生えた山椒収穫したばかりで、何に使おうか悩んでました。
ペペロンチーノやってみよー。
これ作ったけどぶっちゃけ市販のツナ缶の方が好きだった笑
浪速のなんちゃってジローラモで料理本だしてください
実山椒のアレンジが見てみたいです♪
山椒の流れめちゃくちゃ笑いました
う~んCMでいうと藤田嗣治の前期系と読んでいるのかね。でも、それなら河野通勢の方が生き方としては近い軸なんじゃないですかね。まぁ、どうなるかは知りませんけれどね。
でも、独身を通したくなる理由はあるんですよねー。資産の盗みに入られるのを塞がなければ、盗まれた品や金で社会的に悪を働かれまくって、トスカ(オペラ)パターンの少年兵育成ゲームをしでかされる。その末路を推測すると、そういう転げ方して欲しくないので、そういう連中には手を触れないし籍も入れさせないという話になるだけなんだよね。
河野通勢は後期の仕事がある意味安定していて、お金を貰って仕事をしている系の仕事をしているんですよね。
その仕事の質の安定と高クォリティーはある意味美味しいんですよね。
動画みてナスのサラダがむしょうに食べたくなりました
夕飯はナスのサラダ確定!
まーやさんにご飯をハックされるご家庭たくさんありそう(笑)
カツオのツナ。。。アマゾン川的な。。。
最近見始めたニワカなのですがまーやさんは業務スーパーに行って青森県産のニンニクお得パック買わなきゃって思わせてくれる僕の中の唯一無二の存在です。
冗談はさておき。。
楽しく拝見させていただいてます😁
料理は手間ひまかけて育てるようにして食べるのが1番美味しいことに最近気づきましたので、一筋縄じゃいかないことは重々承知ですがまーやさんの料理本買って自分なりに研究します。。!
自分ごときが評価する感じで烏滸がましいですがこんな価値のある動画中々ないです!
こんなにオリーブオイルを用意出来ないからジップロックでやりました!!うまかった………
なんだか…炊飯器使ってコンフィ作ってる自分が恥ずかしい😊
美味しゅうご飯ありがとうございます♪