ひと手間加えた絶品ポトフの作り方【たっぷり作って欲しいポトフレシピ】

#ポトフ #ごろごろ野菜 #ひと手間

ポトフの作り方(4~8人前)大量生産
【材料】
玉ねぎ      2個
にんじん     2本
じゃがいも    2個
マッシュルーム  6個
セロリ      1本
冷凍ブロッコリー 200g
ブロックベーコン 200g
ウインナー    8本

水        1500㏄
コンソメキューブ 2個
顆粒昆布だし   4g
塩・こしょう   少々
塩こうじ     大さじ1
醤油       大さじ1
おろしにんにく  大さじ1
白ワイン     50㏄
タイム・ローリエ 適量

ケチャップ    大さじ1
みそ       大さじ1

塩・こしょう 少々
サラダ油   適量

お好みで
エキストラバージンオリーブオイル
パセリ
粒マスタード

乱切りのやり方
https://youtu.be/t5O3Y1Ow9hw

くし形切りのやり方
https://youtu.be/SQbL3dmjU2g

セロリの切り方

関連動画
彼氏に食べさせたい。プロ直伝!激ウマ「ポトフ」の日本イチ丁寧なレシピ動画

調味料2つだけ!切って全部入れてただ放置するだけなのに激ウマ!『ほったらかしポトフ』の作り方Pot-au-feu made in a rice cooker

これだけは覚えてほしい、世界一美味しいポトフ 旨さの鍵は『焼き』だった【至高のポトフ】

twitter
https://twitter.com/dzjCSCsEclAO1h4

Leave A Reply