【ペペロンチーノ】30秒でプロが教える、プーリア風ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノの作り方！【パスタレシピ】
イタリア料理界のマエスト Marchesi（マルケージ）氏の下で修業を重ねた、立川インカメラ・シェフ浜さんが、不定期に送る家庭でも簡単に作れる本格レシピを紹介。
立川インカメラの浜崎です。
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ロング編を見る時間が無い方必見です！！
サクッと30秒で、簡単レシピが料理のポイントと一緒にチャチャっと見れます！
この料理は、南イタリア プーリア州のパスタをご家庭で美味しく作れる様にアレンジしてます。
★材料
ブロッコリー 3本
ニンニク 2個
鷹の爪 1本
オリーブオイル 90-100cc
スパゲッティーニ 120グラム
ペコリーノロマーノ 少々
塩 適量
★ゆっくりじっくり見たい方は、ロング編を是非ご覧になってください！
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★In Camera con TERRAZZA
東京都立川市柴崎町3-7-14植源ビル2F google map → https://goo.gl/maps/5GhkuuwL9GcaYmcE6
定休日・営業時間
Lunch time : 12：00～15：00（LO13：00）
￥3,800コース料理、水・木・土・日の営業です。
＊毎月第4日曜日は料理教室の為、Lunch timeは営業しておりません。
Dinner time 17：30～22：30（LO21：30）
定休日 月曜日
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