【オリーブクッキング】（石焼風じゃない）ビビンバ　#15

【オリーブクッキング】（石焼風じゃない）ビビンバ　#15

【オリーブキッチン】
今回は石焼風じゃない方のビビンバ！
弁当用に簡単に作ります！

＜献立、レシピ＞
ビビンバ

＜材料＞
・ほうれん草　2株（300g）
　（今回はチンゲン菜で代用してみる）
・にんじん　1本（150g）
・きゅうり　2本（200g）
・もやし　1袋（200g）
・ゼンマイ水煮　1袋（80g）
・キムチ　100g
・鶏むね肉　300g
　（今回は鶏もも肉で代用）
・たまご　2個
・ゴマ　好きなだけ

・ゴマ油　大1

A
・にんにく　小2
・コチュジャン　大1
・砂糖　小2
・しょうゆ　大1
・酒　大1

＜作り方＞
1、野菜と肉の下処理
　ほうれん草、にんじん、もやしを茹でる
　きゅうりは細切りにして塩をふって水抜きする
　ゼンマイは軽く水洗いする
　肉はミンチにする
2、フライパンにごま油をひいて、
　肉、にんじん、ゼンマイ、ほうれん草、きゅうり、もやし
　を炒める
3、たまごとAを加えて火が通ればごまを振りかけて完成

＜最後に、、、＞
・過去の料理配信
https://youtube.com/playlist?list=PLG…

・Twitterやってます。
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ID：olive_oil_0026

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