【ポテト×コチュジャン】深夜の背徳感を味わうならこれがおすすめです…！
家にあった余り物で至高のおかずができました…！
ビール、ハイボール、レモンサワー、何にでも合います。いや、逢いに来てくれます(?)
【☆☆】
【材料】
じゃがいも…4個
ちくわ…3本
ごま油…大さじ1
塩…小さじ1
コチュジャン…大さじ1.5
みりん…50cc
酒…50cc
おろしにんにく…小さじ1
【レシピ】
1、じゃがいもを皮を剥いて輪切り、500w/5分でレンチン
2、その間にちくわを切る
3、フライパンにごま油を敷いて切った材料を入れる
4、油が全体に馴染んだら塩
5、コチュジャン、みりん、酒、にんにくを入れる
6、全体が炒まったら盛り付け
7、仕上げにねぎを散らして完成