【レシピ】簡単&美味しすぎるスープカレーの作り方~超ver~【スパイスカレー】

滲みる旨味とスパイス感、ゴロゴロ具材で大満足の
本格&美味しいスープカレーです。
誰にでも簡単に作る事ができて
しかも旨っ!なレシピに仕上げました。
肌寒い季節でもスープカレーを食べたら
心も身体もポッカポカ、ですね。
是非!

ともぴこ

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材料(2皿分)
※4皿分の分量はInstagramに記載してます。

豚バラブロック:200g
(豚肩ロースや鶏もも肉などでも○)

塩・胡椒:適量

玉ねぎ:1個
サラダ油:大さじ3
塩:ふたつまみ

生姜・にんにく:各1片(すりおろして水溶き)

カットトマト缶:60g

パウダースパイス
 コリアンダー:小さじ2  クミン:小さじ1
 ガラムマサラ:小さじ1  パプリカ:小さじ1
 カイエンペッパー:小さじ1
 ブラックペッパー:小さじ1/4
 ターメリック:小さじ1/2
 ドライバジル:小さじ2
 塩:小さじ1

水:700ml
固形ブイヨン:水600ml分相当
醤油:大さじ1

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◆商品リンク(お皿)

Common プレート 24cm
https://amzn.to/3YkNdtk

渕十草 大皿 24cm
https://amzn.to/3ITKtgR

TAMAKI プレートL エッジライン ベージュ
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TAMAKI プレートL エッジライン グレー
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均窯スカイブルー9寸丸皿
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Anyware プレート L 約24cm
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◆商品リンク(調理器具)

貝印 KAI 計量スプーン
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ぶんぶんチョッパースーパー5
https://amzn.to/3O7TVjg

前川金属 アルミ製手付マッコリカップ
https://amzn.to/3DsAZa3

◆ お仕事のご依頼はInstagramのDMからお願いします。
Instagram : tomopicosan

編集ツール:M1 MacBook / Final Cut Pro X

スパイスカレーの作り方・レシピ 再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PL2SZiBKxXXnkGYcRov0b0r3y1eiMRNkWh

間借りカレー店「Calen」大阪・関目にて営業してます。
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28件のコメント

  1. ご視聴ありがとうございます!
    概要欄にはいつも通り2皿分の材料を記載してますが、
    Instagramのスープカレーの投稿には
    4皿分の材料を記載しています。
    単純に倍量ではないので、作る人数分に合わせて参考にしてくださいね。
    (反応が良ければ毎回やるようにします笑)

  2. いつも楽しく拝見しております。
    4皿分の分量とても嬉しく思います。
    参考にして挑戦作してみたいと思います😁

  3. 質問失礼します。このレシピにホールスパイスを加えるとなると何を入れるといいでしょうか?自分はクミンを入れたいと考えてました。またその場合パウダースパイスの分量も変わりますか?

  4. 今作りました!
    めっちゃ美味しくできました。
    ありがとうございます!
    お声も語り口調もステキですね✨
    ありがとうございます😊

  5. 韓国で見ている視聴者です。 質問があるんですが。 ギュミン、ガラムマサラなど抗辛料の計量基準が1tsp(5ml)で合っていますか? 映像に出てくるスプーンは1tbsp(15ml)程度に見えます。

  6. 今日作ってみました。とても美味しかったです。スパイスの調合が最高でした!少しコクが欲しいとの家族のリクエストで蜂蜜を入れてみましたが変わらずおいしかったです。

  7. とても美味しくてお店レベルの味だと思いました。短期間で3回も作りました。本当に感謝です。

  8. 韓国の視聴者です。

    あなたのレシピを見て真似したのですが、とても苦味がして悩んでいます。 フィードバックができるなら、どうか助けてください。おそらく私の調理法が未熟だからだと予想されますが、苦味が出るような要素はありますか?

  9. 美味しそうですが、タイトルにある「簡単」では無いと思いますね。手間のかかる本格スープカレーかと。

  10. 昨年札幌で美味しいスープカレーで出会いました。小麦粉を使うカレーから卒業したかったので、早速挑戦してみます。
    丁寧な説明をしてくださり分かり易いかったです、ありがとうございました🤗

  11. 作りました!めちゃ美味しかったです✨
    レシピ上げていただきありがとうございました🎉🌟
    冬にも合うけど、夏に食べても健康になりそうてす😊🌟✨

  12. これはもうお店!

    とても美味しかったです!m(_ _)m

    私には少し辛かったので、次回はカイエンペッパー抜きでもいいかな。

    浴びるほどスープが飲みたいと思っていた願いが叶いました!

    ありがとうございます!

  13. スパイス使ったカレー初めて作りました!激うまでした。
    主人にも美味しすぎる!お前天才だな!スープカレーの出前もういらない!こんな上手くスープカレー作る女初めてみたって言われましたw
    スープカレー大好きなのでまたリピします!

  14. 北海道に住んでいたことがあってスープカレーはよく食べましたし、今でもたまにお店で食べますが、
    お店と遜色ないぐらい美味しかったです。
    また近いうちに絶対、作ります😊

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