新じゃがの海苔塩バター【人気料理研究家が教える簡単レシピ】
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今回は、新じゃがの海苔塩バターです。
新じゃがは皮がうすく柔らかいので皮付きのまま使います。
おやつにもおつまみにもなる簡単レシピです。
【材料】
新じゃがいも 4こ
バター 大さじ1
青のり 小さじ1/2
塩 小さじ1/4～
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【作り方】
1. じゃがいもをよく洗い、皮付きのまま一口大にカットする
2. 鍋にいれ、水を注いで柔らかくなるまで茹でる
3. ざるにあげ湯を切り、フライパンにバターを溶かし、じゃがいもをこんがり焼く
4. 青のりと塩をふりかける
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