きゅうりとささみのいためもの
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『きゅうりとささみのいためもの』
トロ～リシャキシャキ美味しいおかず♪
【材料（2人分）】
きゅうり 中2本
生姜 1片
（せん切り）
鶏肉（ささ身肉） 2本
（筋なし）
塩 小さじ1杯
酒 小さじ1杯
片栗粉 小さじ1杯
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1杯
砂糖 小さじ1/2杯
塩 小さじ1/3杯
酒 大さじ1杯
水 1/4カップ
サラダ油 大さじ1杯
片栗粉 小さじ1/2杯
水 小さじ1杯
【作り方】
1. ささみは、それぞれ７～８つに薄くそぎ切りにし、Ａで下味をつけます。
2. きゅうりは縦に半分に切ってから、７～８ｍｍ厚さの斜め切りにします。
3. Ｂ、Ｃはそれぞれ合わせます。
4. 油を熱し、強火でささみをいためます。色が変わったら、きゅうり、しょうがを加えていため、Ｂを加えます。沸とう後、弱火で２分ほど煮て、Ｃでとろみをつけます。
【コツ】
炒めものはスピードが命！調味料は前もって合わせておきます。
========================================
最長1週間の献立・買い物リスト自動作成me:newアプリのダウンロードはこちら
【iphone】
https://goo.gl/bacovu
【android】
https://goo.gl/27J2uX
========================================
レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
※レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権はカメラマンに属しています。