ワインが止まらない!!ボイルタコを使ったお手軽おつまみタコのコンフィ風!!
本来の生タコを使って作るコンフィとは似て非なるものです!どこのスーパーでも手に入りやすいボイルタコを使って作るワインのおつまみです!!
【材料】2〜3人前
・ボイルタコ 190g
・塩 タコに対して1%
・ニンニク 1かけ
・タイム 少々
・ローズマリー 少々
・オレガノ 少々
・オリーブオイル 大さじ4
・じゃがいも 1個
・パプリカパウダー 少々
・パセリ 少々
・黒コショウ 少々
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#タコ#タコのコンフィ#コンフィ
@シェフ/ソムリエのしぶキッチン
1件のコメント
レシピの詳細を記載し忘れていましたので記載しておきました!
ご視聴いただいた皆様大変失礼致しました!!