【免疫力アップ】ほんとに人参？！とっても甘い栄養満点ポタージュ にんじん嫌いな子にも◎｜保育園栄養士のおうちごはん｜Grandma’s eco Recipes
ご覧いただきありがとうございます。
このチャンネルでは、素材を活かした味付けで子どもの味覚を育てるレシピを紹介しています
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▼レシピあります♪
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今回の食材は「にんじん」
免疫力アップも期待できる食材ですが、嫌いな子もいると思います。
でも、ポタージュにしてしまうとよく食べてくれるんです！
まるでかぼちゃのスープかと思うくらい甘いスープ。
ぜひ試してみてください♪
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❶にんじんはいちょう切り、玉ねぎは粗みじん切りにする
➋鍋にバターを入れて火にかけ、にんじんと玉ねぎを入れて炒める
❸玉ねぎが透き通ってきたら、ひたひたの水を加えて煮る
❹にんじんがやわらかくなったら火を止め、牛乳1カップ分入れて粗熱をとる
❺半分ずつミキサーで撹拌し、鍋に戻す
❻残りの牛乳1カップと塩を加えて沸騰しないように温める
❼あればパセリなどを散らして完成！
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■材料 （4人分）
にんじん 250g～300g
たまねぎ 100g
バター 15g
牛乳 2カップ
塩 小さじ1
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次回もお楽しみに！
#人参レシピ #ポタージュ #やすこばあちゃん
#cooking #eco #sdgs
7件のコメント
ありがとうございます🍀
作ります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
人参と玉ねぎで！？
ポタージュを難しく考えていました。
材料が身近にあるものばかりで作り方もやさしい。やる気が出てきます！！
いかにもにんじんそのままって感じのレシピが苦手で…こういうの探してました😭💕話し方も優しくて懐かしくて好き…ありがとうございます！！
こんにちは🤗私も、人参が、大嫌いなのですが😢
スープは、凄く美味しそうなので、作ってみます❤美味しそうな、レシピ
ありがとうございました♪
今朝この動画と出会い早速真似して作ってみました。
とても優しい味で美味しく頂きました。
これからも動画の発信を楽しみにしております😊❤♪
人参のヘタはものすごい栄養がありますので、とらないで！！
2歳になる子供の献立に悩んでいたところ拝見し今日作ってみます！食べてくれますように☺️