きのこのブルスケッタ & kitchen – アンドキッチン
おつまみにピッタリ☆ホームパーティーにも！
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【材料】2人分
フランスパン 1/3本
しめじ 1パック
マッシュルーム 2個
くるみ 3個
バター 10g
塩こしょう 少々
粉チーズ 適量
パセリ 適量
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【手順】
①しめじは石づきを切ってほぐす。マッシュルームは薄切りにする。くるみは粗く切る。フランスパンは1.5cm幅に切る。
②フライパンにバターを熱し、しめじとマッシュルームを入れて炒める。くるみを加え、塩こしょうをして炒める。
③フランスパンをトースターで焼く。
④フランスパンに②、粉チーズ、パセリのみじん切りを散らして完成！
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