なすとトマトのサラダ 和風
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『なすとトマトのサラダ 和風』
レンジで手早く、もう一品♪
【材料（2人分）】
なす 中2本
トマト 中1/2個
しそ葉（大葉） 2枚
砂糖 小さじ1/4杯
酢 小さじ2杯
こいくち醤油 小さじ1杯
【作り方】
1. なすはへたをとり、皮をむいて、５分ほど水にさらします。ラップをかけて、電子レンジで(2人分の場合)約３分（５００Ｗ）加熱し、そのままさまします。
2. なすを縦半分にし、２cm厚さに斜めに切ります。トマトはくし形にし、半分に切ります。
3. しそはあらみじんか、せん切りにして、水にさらし、水気をきります。Ａを合わせ、（２）、しそをあえます。
【コツ】
ナスに火が通ってなければ１０秒ずつ再加熱して様子を見る。
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