【簡単10分】貧乏パスタ｜一気に大盛作るコツ！#shorts
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イタリアのどの家庭にでもある卵とチーズを使った絶品賄いです👨🍳ニンニクで香りづけをしたパスタに目玉焼きをのせるというイタリア版卵かけパスタ🍝
「貧乏人のパスタ」なんて、だいぶネガティブな名前で呼ばれていますがとても美味しいナポリの郷土パスタです🇮🇹
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【貧乏人のパスタ】
スパゲッティーニ 300g（テフロン加工がおすすめ）
ニンニク 3〜6かけ（その日の気分）
黒胡椒 適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
卵 6個
EXオリーブオイル 大6
鶏出汁又はウェイパー（茹で汁で代用可能） 360cc
作り方
①フライパンに少量のExオイルを加え目玉焼きを作り塩をしバットに上げておく。
②そのままフライパンにExオイルとにんにくのスライスを香ばしく炒め外しておく。
③ニンニクオイルの中に卵を落とし塩をしオイルの中で撹拌し鶏出汁を加える。
④茹で上げたパスタを加え約1分ソースを吸わせEXオイルパルミジャーノチーズを加え乳化させ盛り付ける。
⑤仕上げにニンニクチップ、目玉焼き、チーズ、胡椒をかけて完成です。
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#パスタ #貧乏パスタ #ぺぺたま #ペペロンチーノ #カルボナーラ
20件のコメント
ガチ勢の皆さん、400万再生越えの本編は画面から飛べます🍳
チーズで繋ぐ。。。
ウエイパーって？？？
鍋2つ、フライパン2つの洗い物が大変だ〜w
ニンニク決して安くないし、オイルこんなにも入れたら、入れすぎたーって思ってしまうし、僕にしたら次に一度の豪華飯レベル( ノД`)…
貧乏人はこんな長い時間ガス使えない
ち〜ずで繋ぐっていう感覚と言語が完全一致で気持ちいい
3人大声出してめちゃくちゃ死にまくってるの笑ったw
貧乏という言葉の意味がわかっとらんな
貧乏人はニンニクなんざ買いません！買えません！！
貧乏人はニンニク大量に使えません😂
イタリアの…が抜けてるぜ旦那。
ニンニク落ちちゃったね笑
ウェイパーとチーズだけで美味いのわかるわ
卵2個で60円くらい？ニンニク3欠片で10円くらい？オリーブオイル20mlで40円？パスタはわかんねつくったことないからwあとチーズ20gでいくらだ？
相当安くて美味しいなこれ！値段いっても300円代かな？
肉食べるより安いし、タンパク質も入ってるからいい感じだね
ニンニクなんか無いし、オリーブオイルも無いし
定期コメント無かったら、貧乏じゃないやんって突っ込んでました。ニンニクもチーズ🧀も高いよ💦なんなの物価高騰
俺からしたら十分贅沢パスタなんだが
マジ貧乏人はパスタ茹でて塩かけただけだよな？
貧乏人にオリーブオイルは買えん
めちゃくちゃ美味いに決まってる。食いたい(;'∀')