【マッシュポテト５選！】レンジで簡単に作れるマッシュポテトとマッシュポテトを使ったアレンジ４品の計５品作ってみました。マッシュポテトの作り置きが便利過ぎた！

【マッシュポテト５選！】レンジで簡単に作れるマッシュポテトとマッシュポテトを使ったアレンジ４品の計５品作ってみました。マッシュポテトの作り置きが便利過ぎた！

どうもっ、キッチンおとうちゃんです。

前回大量に作ったマッシュポテトの作り方のおさらいと、今回新たに４種類のアレンジレシピをまとめてみました。

前回の動画はこちら：https://youtu.be/fIjHu_RY5e4

マッシュポテトは冷凍保存できるのでまとめて作って作り置きするといいでしょう。作り置きをしておいたらマッシュポテトを含む５種類は全部あっという間に作れてとても便利です。

しかも、しっかりと美味しくておすすめです。ぜひ作ってみて下さい♪

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◆　マッシュポテトの作り方
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◆材料

・じゃがいも…150ｇ（2～3個）
・バター…5g
・牛乳…大さじ２
・塩…ひとつまみ
※塩はハーブ系ソルトを使用するとグンと美味しくなります。
・粗挽きこしょう…適量

◆　作り方　

１．じゃがいもをよく洗い、皮をむいた後、火が通りやすいように小さく切る。
２．１を10分程水に浸けアクを抜き水をきった後耐熱容器に入れふわりとラップをかけ電子レンジ600ｗで5分加熱する。
※電子レンジの種類、じゃがいものサイズなどによって加熱時間は異なります。この後潰していくのでしっかりと柔らかくなるまで加熱してください。
３．レンジにかけたじゃがいもをフォークや木べらなどでしっかりと潰す。
４．お皿に盛り粗挽きこしょうなどをお好みでふって完成。

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◆　マッシュポテト生ハム巻きの作り方
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クルクルっと巻くだけで作れちゃう簡単レシピながらも、生ハムとマッシュポテトの相性は抜群です。
粗挽きこしょうで調整すればおつまみとしても◎

◆材料
・マッシュポテト…適量
・生ハム…４枚
・カイワレ…適量
・粗挽きこしょう…お好みで

◆作り方
１．生ハムに、マッシュポテト、カイワレを置き、端から巻く。
２．お好みで粗挽きこしょうをふれば完成。

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◆　ポテトサラダの作り方
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みんな大好きポテサラが簡単に作れちゃいます。
あと１品欲しい時に助けてくれる存在になってくれるでしょう。また、パンにはさんでサンドイッチにしても美味しいですよ♪

◆材料
・マッシュポテト…じゃがいも２個分
・きゅうり…１本
・ハム…２枚
・卵…１個
・マヨネーズ…大さじ３～４
・砂糖…小さじ１
・酢…大さじ１
・塩こしょう…適量

◆作り方
１．ゆで卵を作っておく。
２．きゅうりは薄切りにし、塩をもみこむ。
３．ハムは食べやすい大きさにカット。
４．１の殻をむき粗めに切る。
５．２の水気をきる。
６．３．４．５、マヨネーズ、砂糖、酢をボウルに入れよく混ぜ、塩こしょうで味を整えたら完成。

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◆　マッシュポテトのお焼き作り方
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ポテトにするか悩みましたが、油を温める必要のないお焼きにしてみました。外はカリっ、中はふわっ、チーズがとろっととても美味しいですよ。
お好みでソースなどをつけても◎

◆材料
・マッシュポテト…じゃがいも１個分ほど
・スライスベーコン…２枚
・溶けるチーズ…適量
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量

◆作り方
１．ベーコンを食べやすい大きさにカットする。
２．１、溶けるチーズ、マッシュポテト、片栗粉を混ぜ合わせ、食べやすい形に形成する。
３．フライパンにサラダ油をひき、両面にこんがりと焦げ目がつくまで焼き、器に盛れば完成。

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◆　あたたかいビシソワーズの作り方
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ビシソワーズと言えば冷製だと思いますが、マッシュポテトを使ってパパっと温かいビシソワーズが作れちゃいます。

◆材料
・マッシュポテト…じゃがいも２個分ほど
・たまねぎ…１個
・ハム…２枚
・水…300ml
・コンソメキューブ…１個
・牛乳…300ml
・塩こしょう…適量
・にんにくチューブ…適量

◆作り方
１．たまねぎを粗みじん切り、ハムを１cm角に切る。
２．鍋に水、コンソメ、たまねぎ、ハム、マッシュポテトをいれ、ひと煮立ちさせる。
３．牛乳、塩・こしょうで味を整え、器に盛れば完成。

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◇Twitter
@kitchen_toucha

アレクサとの料理シリーズも是非ご覧ください⇒https://bit.ly/34P2CYG

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