もちもち感がたまらないキムチチーズチヂミの作り方 How to make Chijimi【チヂミ】【キムチチーズチヂミ】

もちもち感がたまらないキムチチーズチヂミの作り方 How to make Chijimi【チヂミ】【キムチチーズチヂミ】

“今回はキムチチーズチヂミの作り方を紹介します。
詳しい材料や手順は詳細欄に記載してます
※何分加熱やレンジのW数は？など
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【材料】
キムチ　　　100g
玉ねぎ　　　1/2個
ニラ　　　　適量
チーズ　　　適量

【合わせタレ】
ごま油　　　小さじ１
ラー油　　　少々
ポン酢　　　大さじ１

【生地】
卵　　　　　1個
小麦粉　　　大さじ３
片栗粉　　　大さじ１
水　　　　　80cc

塩　　　　　少々
鶏ガラ顆粒　小さじ１

【手順】
1.玉ねぎを1~2mm幅に切る。
2.ニラを3cm幅に切る。
3.合わせタレを混ぜ合わせておく。
4.ボウルに、
5.小麦粉・片栗粉・卵・水を加えダマがなくなるまで混ぜる。
※水を少しずつ加えながら混ぜる。
6.ニラ・キムチ・玉ねぎ・塩・鶏ガラを入れさっくり混ぜる。
7.フライパンにごま油を敷き中火で焼いていく。
8.両面こんがり焼けたら完成！
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