エビのトマトクリームパスタ

エビのトマトクリームパスタ

池田シェフが作る絶品パスタ動画です。ちょっとした工夫でプロの味をおうちで再現！エビの殻むきの技は目からうろこです☆

◆動画内で紹介している商品の購入が出来ます◆
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◆材料（1人前）◆
【エビ（むきエビ）適量】【マッシュルーム 1/2パック】【スピナッチ（サラダほうれん草）適量】【生クリーム 80cc～100cc】【オリーブオイル 適量】【トマト＆バジルソース 1/3】【スパゲッティ 80g】【塩 適量】

◆作り方◆
①フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、エビの表面をしっかり焼きます。スライスしたマッシュルームを入れて絡め、白ワインを入れアルコールを飛ばします。
②パスタソースを入れしっかり温めた後、生クリームを入れソースの完成です。
③パスタを茹でてソースと絡めます。
④皿にパスタを盛り付け、サラダほうれん草をトッピングします。仕上げにオリーブオイルを回しかけて出来上がり。

#トマトクリームパスタ
#エビの殻むきのコツ
#本格イタリアン