【ささみレシピ】ヘルシー！ささみときゅうりの塩こうじ和え♪簡単レシピを管理栄養士が教えます
しっとり茹でたささみで作るヘルシーな簡単和え物レシピです。
【材料】（3人前くらい）
・鶏ささみ 100g
・きゅうり 1本
・みょうが 1個
・塩こうじ 大さじ1と1/2杯
・ごま油 大さじ1と1/2杯
・すりごま 適量
・塩 少々
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☆永吉みねこプロフィール☆
フリーランス管理栄養士
忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。
3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。
また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
めの料理の基礎レッスンも開催。
のべレッスン受講者は500名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。
女性セブン、クックパッド、macaroni等 レシピ提供記事執筆も多数。