【🇹🇭本格タイ料理】みんなが大好き カオマンガイの作り方 | タイ風チキンライス | kaomangai | Thaifood

今日のメニューはカオマンガイです。

材料
タイ米 4合
タイ米(餅米) 2合
鶏もも肉 6枚
ニンニク 2かけ
生姜 2かけ
塩(ご飯炊くとき) 小さじ1/2
塩(スープの分) 大さじ1

作り方

1.お米を合わせて、軽く洗って水気をよく切る。
2.生姜は千切りにし、ニンニクはミチンきりにします。
3.大きい鍋に水を入れ、鶏もも肉と塩を入れ、強火で茹でる。沸騰したらアクを取り、弱火で30分ぐらい茹でます。
4.鶏肉の皮で油を作って、生姜とニンニク香りが立つまで炒め、その後洗ったお米を5分ぐらい炒める。
5.炒めたお米と鶏もも肉のスープは炊飯器で炊きます。普通のご飯を炊くときより水の量少なめにしてください。
6.ご飯が炊き上がったら完成です。

カオマンガイのソースの作り方

動画はソースに唐辛子入れてなかったので、好みでを入れてください。

#カオマンガイ #kaomangai #タイ料理

47件のコメント

  1. これは‼️ 美味しそうですね❤️🇹🇭🇯🇵😍
    作り方も分かりやすく、見ている間にお腹空いて来ました🤣😊✌️

  2. ว้าว ข้าวมันไก่ทำออกมาไดน่าทานมากๆเลยค๊ะ น้ำจิ้มก็น่าอร่อยจังค๊ะ มาแบ่งน้าแว้ สักคำสิค๊ะ อิ อิ 😍😘💕

  3. เพิ่งทำกินไปเหมือนกัน แต่ทำแล้วง่ายๆในหม้อข้าว ของพี่หน่อยน่ากินกว่าเยอะเลยอะ

  4. A new recipe for me😍😍 looks delicious 😍 will try this soon ❤️ great efforts my friend 👏liked and subscribed 🔔❤️will give you my permanent support 🌹 stay blessed 💕

  5. ホントに美味しそうですね~! タイ料理は大好きです~♪ 最後まで楽しく見させていただきました😄👍💕

  6. โอ้ยเห็นแล้วอยากกินข้าวมันไก่เลยค่ะ ข้าวมันหุงออกมาได้สวยมากๆคะเม็ดร่วนสวย

  7. สวัสดีค่ะ ข้าวมันน่าอร่อยมากๆค่ะ จ้าวเรียงเม็ดสวยมากๆค่ะ อร่อยเต็มๆคำเลยค่ะ รับชมจบค่ะ

  8. こんにちは!
    はじめまして。
    カオマンガイばり美味しそう(^◇^)
    大好きです!!
    ライスまでも本格的(^^♪
    素晴らし(^^)/

  9. ข้าวมันไก่สุดยอดมากเลยค่ะน่าทานมากๆ ก่อนกลับญี่ปุ่นจัดซักมื้อค่ะ😄

  10. カオマンガイってこうやって作るんですね!
    タイに住んでるのに知らなかったです。
    参考に作ってみます✨

  11. มาจดสูตรข้าวมันไก่บ้านพี่หน่อยค่ะ อร่อยมากหุงสวยนะคะ

  12. ข้าวมันไก่ น่ารับประทานมากๆค่ะ ชอบทานมากค่ะ😋👍🏻

  13. เหมือนจะมาดูผิดเวลา ข้าวมันไก่ หิวดิครับ

  14. こんにちわ😊
    めっちゃ美味しそうですね!
    料理動画は大好きです、また来ますね!

Leave A Reply