本気のにんにく好きが作る！バーニャカウダソース
今回は、にんにくをたっぷり使った本格的なバーニャカウダソースを紹介します。
温冷どちらでも使えるので使い勝手も良いです。
にんにくの茹でこぼしは水で行いましたが、よりにんにくをまろやかにしたい方は牛乳に代用して作ってみて下さい。
牛乳や生クリームが入っているので、仕込み後は冷蔵庫で１週間くらい。
出来れば早めに使い切ることをオススメします。
冷凍の場合は１ヶ月はもちます。
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