【ほぼ本物】北京ダック風チキンの作り方♪春巻きの皮大活躍！鶏もも肉をパリッと焼いて包んじゃおう！お家で高級中華の味☆バーミヤンよりおいしい！？

【ほぼ本物】北京ダック風チキンの作り方♪春巻きの皮大活躍！鶏もも肉をパリッと焼いて包んじゃおう！お家で高級中華の味☆バーミヤンよりおいしい！？

高級中華でしか食べられないと思いきや、おうちでも食べられます！しかも超簡単！春巻きの皮を買いに走れ〜！

北京ダック風チキン
●材料（２人前）●
鶏もも肉　1枚
きゅうり　1本
白ねぎ　1/2本
春巻きの皮　5枚
小麦粉　大さじ1
塩こしょう　適量
ーーーーーーーーーーー
甜麺醤　大さじ2
はちみつ　大さじ1
ごま油　大さじ1/2
ーーーーーーーーーーー（A）

①（A）を合わせてタレを作ります。
②きゅうりと白ねぎを細切りにします。
③春巻きの皮を半分にカットします。
④鶏もも肉の余分な皮と脂肪を切り落とし、皮の面にフォークで穴を開けます。
⑤鶏もも肉をポリ袋に入れたら、塩こしょうと小麦粉を入れてまぶします。
⑥フライパンに適量のサラダ油をひいて、鶏もも肉の皮面から焼きます。
⑦両面よく焼けたら食べやすい大きさにカットし、盛り付けて完成です！

◆ポイント◆
春巻きの皮は乾燥しやすいので、できるだけ食べる直前に用意することをおすすめします！

#北京ダック　#バーミヤン