【韓国風】旨辛っ！ワンパンでチーズタッカルビ【簡単】♯97

「ワンパンで簡単に♪チーズタッカルビ」

材料（2〜3人前）
MIXチーズ 300g
キャベツ　　130g程
鶏モモ肉　　500g程（2枚）
玉ねぎ（小）1個
にんじん　　1/2本
長ネギ　　　1/2本
鷹の爪　　　1個

〈調味料〉
ごま油　　　　大さじ1
酒　　　　　　　〃
醤油　　　　　　〃
みりん　　　　　〃
コチュジャン　大さじ2
生姜チューブ　小さじ1
大蒜チューブ　　〃
一味唐辛子　　小さじ2
はちみつ　　　大さじ1
塩胡椒　　　　少々

※切って漬けて炒めて煮込む。ワンパンで比較的楽ちん。ビールの進む味付け。しっかり栄養たっぷりの旨辛チーズタッカルビです。漬け込み時間はお好みで。チーズをたっぷりつけて食べたい。残ったタレはうどんに絡めても美味しい。

こんな調子でこれからもぼちぼちと日々の料理をUPしていきたいですが、♯100をupしたらまた修行期間に入りたいと思います。もう一度♯1から作ってみようかな。

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